Živjeli za to: klubu se pridružilo osam novih Mastera vina. Zasluge: Foto Scott Warman na Unsplash
muscle maker roštilj tajni šef
- Naglasci
- Vijesti Početna
Osam novih Mastera vina rašireno je u pet različitih zemalja, od Kine do Finske, i oni im se pridružuju šest učenika koji su položili notorno teške ispite početkom ove godine .
Čak i s 14 novih majstora vina u 2019. godini, na svijetu još uvijek ima manje od 400 MW - s ukupnim brojem sada 390, prema Institutu majstora vina.
Najnoviji članovi ekskluzivnog kluba, najavljeni u petak 30. kolovoza, su:
- Julien Boulard MW (Kina)
- Thomas Curtius MW (Njemačka)
- Dominic Farnsworth MW (UK)
- Lydia Harrison MW (UK)
- Heidi Mäkinen MW (Finska)
- Christine Marsiglio MW (UK)
- Edward Ragg MW (PR Kina)
- Gus Jian Zhu MW (SAD)
'Sasvim je nestvarno pridružiti se redovima toliko ljudi koje sam toliko dugo poštovao i na koje sam se nadao' Christine Marsiglio MW rekao Decanter.com .
'Uzbuđena sam, ali istodobno još nije stvarno utonula. Trebao sam puno napornog rada da bih stigao ovdje i to ne bih mogao učiniti bez podrške obitelji, svoje studijske grupe i mnogih drugih koji su mi pomogli na putu. '
Marsiglio je trenutno voditeljica programa i učiteljica u londonskoj školi Wine & Spirit Education Trust's, gdje je pomogla u razvoju novog programa vinske diplome.
Također je sutkinja na Decanter World Wine Awards (DWWA) a prethodno je bio izvršni direktor degustacija u Decanter , gdje je vodila degustacije panela publikacije i pomogla organizirati DWWA. Magistrirala je enologiju i vinogradarstvo na École Supérieure d’Agriculture d’Angers u Francuskoj.
Njezin istraživački rad o MW bio je: Senzorni učinci različitih bakterija mliječne kiseline na vino .
Julien Boulard MW rođen je u Alzasu, ali sa sjedištem u Kini od 2003. godine, gdje radi kao vinski pedagog, kušač i sudac. Postao je akreditirani učitelj u Vinskoj školi Bordeaux u Kini 2008. godine.
Njegov istraživački rad bio je: Istražujući potencijal proizvodnje marselana u Kini .
Thomas Curtis MW je specijalist za komunikacije, popevši se na višu razinu u automobilskoj i transportnoj industriji u Njemačkoj, gdje upravlja i radi na projektima povezanim sa sajmovima, komunikacijama i prezentacijama proizvoda. Također radi kao savjetnik, učitelj i sudac u vinskom svijetu, primjenjujući svoje komunikacijske vještine na taj sektor.
Njegov istraživački rad bio je: Trenutne prilike i prijetnje za Sajam vina ProWein, Vinexpo, Vinitaly i London: Istraga o stavovima izlagača ProWeina prema europskim sajmovima vina .
Dominic Farnsworth MW partner je londonske odvjetničke tvrtke Lewis Silkin, gdje je specijaliziran za intelektualno vlasništvo. Djelovao je u nekoliko tvrtki u sektoru pića. Njegova ljubav prema vinu gradila se tijekom mnogih godina, do te mjere da si je postavio cilj ili se penjati na himalajske vrhove ili polagati ispite za MW, navodi IMW.
Njegov istraživački rad bio je: Prijetnje koje predstavljaju vladine propise prodaji vina u Ujedinjenom Kraljevstvu .
Lydia Harrison MW pridružio se tvrtki Majestic Wine nakon sveučilišta i postao viši direktor maloprodajne trgovine Battersea u Londonu. Učiteljica je u WSET London School od 2013. godine, a također je ambasadorica vina u Bordeauxu za vinsko tijelo regije, CIVB.
Njezin istraživački rad bio je: Internetsko obrazovanje o vinu - uspoređivanje motivacije, zadovoljstva i rezultata učenika na mreži i u učionici .
Heidi Mäkinen MW veleposlanik je vina za uvoznika u Finskoj, a prethodno je proveo 12 godina radeći u restoranima. Specijalizirala se za obrazovanje za one koji rade u ugostiteljstvu i djeluje kao mentor mladim sommelierima u industriji.
Njezin istraživački rad bio je: Kritična ocjena finskog obrazovanja vina o trgovini - razine zadovoljstva i mogućnosti za razvoj i poboljšanje .
Edward Ragg MW ima sjedište u Kini, gdje je 2007. godine sa suprugom i partnericom Fongyee Walker MW osnovao tvrtku Dragon Phoenix Wine Consulting u Pekingu. Su-autor je vodiča za slijepo kušanje Sveučilišta Cambridge, koji je započeo s kušanjem vina u instituciji, i ovlašten je predavati WSET diplomu u kontinentalnoj Kini. Sudio je i na nekoliko vinskih natjecanja.
Njegov istraživački rad bio je: Strategije upravljanja portfeljem glavnih kineskih uvoznika vina: analiza evolucijskog tržišta kontinentalne Kine 2008.-2018 .
Gus Jian Zhu MW ima sjedište u SAD-u i postao je vinski pedagog pod vodstvom Edwarda Ragga i Fongyeea Walkera (vidi gore), dok je također završio magisterij iz vinogradarstva i enologije na UC Davis. Predaje WSET tečajeve i međunarodni je savjetnik za obrazovanje vina. Također je gost predavač na Vinskoj akademiji Napa Valley.
Njegov istraživački rad bio je: Utjecaj prilagodbi kiselosti na senzornu percepciju kalifornijskog Chardonnaya .
