Premijera aukcije doline Napa
- Aukcije vina
Zašto kupiti vino na aukciji? Nakon još jedne bogate godine u prodajnim sobama, čini se kao da kupci na dražbi uživaju platiti izglede - i to prije nego što su pronašli pregršt dodatnog novca za premiju alarmantnog kupca (i lokalne poreze). Acker Merrall & Condit tvrdio je da je na svojoj prodaji u Hong Kongu od 4. do 5. studenog prošle godine postavio '145 svjetskih rekorda na dražbi, dok neke cijene objavljene u mjesečnom časopisu Decanter' Auction news 'tijekom posljednjih 12 mjeseci sugeriraju da veslo wavers se jednostavno ne zamaraju - ili ne zaboravljaju sve - s domaćim zadaćama.
(Steve Reynolds iz obiteljskih vinograda Reynolds i predsjednik Premiere Napa Valley 2013. pokreće aukciju uživo. Foto Bob McClenahan)
Prije deset godina mislio sam da će pojava brokera poput Farr Vintnersa i njegovih konkurenata uskoro ugasiti aukcionare vina. Opet pogrešno. Aukcije vina, sada shvaćam, ispunjavaju psihološke i socijalne potrebe koliko i komercijalne potrebe.
Opskrba vašeg vinskog podruma 2013. može biti usamljena, čak i usamljena aktivnost. Skenirate web stranice, uspoređujete cijene provjere bodova, šaljete e-poštu, izrađujete datoteku za elektronički prijenos računa. Možda postoji neobičan telefonski poziv nekome otmjenom i vjerojatnom za razgovor o porijeklu, ali lako možete sakupiti veliku kolekciju koja će sjediti ispod vašeg bivšeg gruzijskog namjesništva u Hampshireu (ili privatnoj rezidenciji na vrhuncu Hong Konga) bez ijednog rukovanja ili ispružene boce . Pomalo je, hm, tužno.
Tada aukcijska soba mami. Aukcije su, poput restorana, oblik društvenog kazališta. Postoji pripovijest, postoje izvođači i igrači, čak i improvizirani scenariji, a oni koji sudjeluju zarađuju egzotične pohvale. To je vrsta pokera za bogate mekane. Tamo ‘izlaziš’ kao kolekcionar. Riječ je o povišenim impulsima i iskonskim porivima kupci koji zaključavaju rogove zbog nagradne serije mogu nalikovati rutanju jelena. Nije ni čudo što domaća zadaća izlazi kroz prozor.
Aukcije kojima sam u prošlosti prisustvovao u Londonu odvijale su se s gotovo bolnom prisebnošću i spuštenih usana, dok je aukcija Hospices de Beaune obično karakteristična francuska mješavina pompoznosti i zamornosti (Carla Bruni-Sarkozy to je malo razveselila godina). Ne baš tako i ‘Aukcija bačvi vinogradara Napa Valley za trgovinu vinom’, održana sredinom veljače.
'Fritzy i Urse' (aukcionari doline Napa Fritz Hatton i Ursula Hermacinski) bili su nepoznati stisnutih usana i zamora. Fritzy je sve pokrenuo s puno hripa i urlika ('Osjećam energiju u sobi kao nikada prije, woo hoo hoo!') I bio je iskren sa sramežljivim ponuditeljima ('20? 20? Već smo u 22. Nabavite njemu šalicu kave ... 'ili' Koliko? Koliko? 10? Možete i bolje od toga ... '). Urse je više bio zafrkancija ('Ajde mačkice' fraza je koju često ne čujete u londonskom King St ili New Bond St), ali 'To je gotovinski novac, uzet ću', i prasak čekić praćen „hvala. Rock on ”imao je nesumnjive poteškoće na zapadnoj obali.
I ljuljali su se. Evo čudne stvari. Kupci su bili trgovci vinom - hladnih glava u intimnim odnosima s krajnjim redovima - a prihod ide vinogradarima u cjelini za njihove promotivne aktivnosti: ne baš u dobrotvorne svrhe. Većina vina bila je iz teške berbe 2011. godine, no unatoč tome prodaja je u cjelini ostvarila nešto više od 3 milijuna dolara, što je gotovo rekord. Promatrala sam tipa ispred sebe kako licitira za Lot 47: 60 boca vinograda Shafer Sunspot iz 2011. (Aukcijske parcele nisu komercijalno dostupne). Njegov ga je prijatelj cijelo vrijeme snimao na iPhoneu. Rano jato beznadnih ponuđača otpalo je dok se cijena penjala preko 30 000 USD (za samo 60 boca) on je sam slegnuo ramenima i odustao, ironično se osmjehujući iPhoneu, dok je on prelazio 40 000 USD. 60 boca na kraju se prodalo za 50.000 američkih dolara, odnosno oko 833 dolara / 550 funti po boci - drugim riječima, četiri puta više od cijene novoobmazanog Pape-Clémenta iz 2010. godine.
Prije prodaje okusio sam što sam više mogao, i bio sam zbunjen kad sam vidio vina profinjenosti, staloženosti i finoće, poput Cabernet Sauvignona 2011. iz proljetnog planinskog vinograda ili Premier rezervata Corison 2011 Cabernet Sauvignon (koji je uključivao i Kronos ), donose puno manje od monstruoznih podruma Bevan i Boswella 2011. 'We Will Rock You' (napravljen, uvjeravao me Russell Bevan, s 42% saignee-a): 120 boca srušeno je za nevjerojatnih 625 dolara po boci. To je samo moje mišljenje, ali smatrao sam da je ovo strašno, ali nepitko vino gotovo stvar noćnih mora (i, usput, savršen primjer mačizma o proizvodnji vina - pogledajte prošlotjedni blog post).
Zbog svega se Bordeaux doimao jeftino - ali hej, to je aukcija, ljudi su bili tamo da ih se vidi i da ih se vidi, i (kao što nas je Fritzy uvjeravao) 'mi smo u trendu na Twitteru iznad NASCAR-a i Oscara, woo hoo!'
Napisao Andrew Jefford
