Glavni Vinske Preglede Degustacije Vinarija Indiana stvara valove u SAD-u...

Vinarija Indiana stvara valove u SAD-u...

Vinarija Oliver
  • Ekskluzivan
  • Naglasci
  • Kušani dom

Ono što je započelo kao vinarski hobi za profesora prava Sveučilišta Indiana William Oliver 1960-ih, postalo je jedna od najbrže rastućih američkih vinarija. Danas, Vinarija Oliver i vinogradi u Bloomingtonu, Indiana, je 40thnajveća američka vinarija, prema godišnjem poretku Wine Business Monthly.

skandal 2. sezona 7. epizoda

Oliver uzgaja izdržljive hibride specifične za Srednji zapad, kao i domaće američko grožđe na gorju AVA u južnoj Indiani. Također kupuje u plodu Vitis vinifera iz Kalifornije, Washingtona i Finger Lakes AVA države New York.



Nepokolebljivi je zagovornik slatkih vina i ne boji se biti kreativan, redovito miješajući svježe voće ili botaničke ekstrakte kako bi dodao inovativne slojeve okusa, kao i osjećaj zabave u procesu proizvodnje vina.

S više od 500.000 prodanih slučajeva u 2019. godini, a trenutna distribucija dosegla je 38 država, velik dio Oliverove tržišne privlačnosti odnosi se na voćna, lakša tijela, slatka vina koja spadaju u njenu 'Zbirku mekih vina'.

uoči Howarda mladi i nemirni

Ova pristupačna, pristupačna kolekcija s četiri boce sadrži Slatko bijelo na bazi matičnog grožđa Niagara, koje se uzgaja i fermentira kao poluslatko vino na Srednjem zapadu od sredine 1800-ih.

Oliver's Sweet Red temelji se na grožđu Concord i uživa status slavne osobe kao jedno od 20 najboljih slatkih vina prodanih u SAD-u (sa 146 000 prodanih kutija 2019. godine). Tu je i slatki ruž izgrađen na domaćem grožđu Catawba i još jedna slatka crvena boja s kapljicama ekstrakta limete.

Pristupačna vina Srednjeg zapada

'Mi smo srednjozapadnjaci i želimo raditi vina koja su neizmjerno pristupačna i koja ljudi vole piti', kaže Julie Adams, Oliverova predsjednica. 'Uzbuđeni smo zbog stjecanja strateških uporišta u novim dijelovima zemlje 2020. godine i dijeljenja dobro napravljenog vina po stvarno dobrim cijenama.'

Iako je kolekcija mekih vina lagana ulazna točka u raznolik portfelj vinarije, serija Flight prikazuje klasično grožđe vinifera i uključuje crni pinot, cabernet sauvignon, merlot, rizling, pinot grigio i druge poznate favorite.

Oliver’s Creekbend Collection ističe grožđe uzgajano na imanju iz vinograda 22ha Creekbend - gustim, često manje poznatim hibridima poput teinturier-a (crvenog mesa) Chambourcina i nagrađivanog Crimson Cabernet-a (križanac Cabernet Sauvignona i Nortona).

što se dogodilo Stephanie Forrester

U vinariji su također u tijeku pilot projekti koji potiču eksperimente s malim serijama i niskim tlakom. Obično se manifestiraju u bocama od 500 ml koje se prodaju po cijeni od 6 dolara. Nedavna izdanja uključuju lavandu od krastavaca, prhko bijelo vino prožeto botaničkim ekstraktima i đumbir jabučni fizz, gdje klasični tvrdi jabukovača susreće toplinu svježeg đumbira.

Kao jedina vinarija u 100-postotnom vlasništvu u SAD-u, Oliver godišnje primi više od 200 000 posjetitelja kako bi uživali u događajima, degustacijama, paketima za piknik i obilascima podruma i vinograda.


Vinarija Oliver i vinogradi: tri najbolja izbora


Zanimljivi Članci