- Naglasci
- Kušani dom
Naši stručnjaci za kušanje ploča izabrali su svoja vrhunska vina izvan hvaljenih vinograda Barolo i Barbaresco. Očekujte vidjeti vina Langhe Nebbiolo i Nebbiolo d'Alba koja su voćna, pristupačna i svestrana što se tiče podudaranja hrane. A mnogi su ispod 25 £ ...
projekt reunion 13. sezona pista
Decanterovi stručnjaci okusili su Piemont Nebbiolo za Izdanje iz srpnja 2017 Decanter časopis .
Poklonici živih crvenih sjeverozapadne Italije mogu pronaći puno ranog uživanja u vinima DOC-a Langhe Nebbiolo i Nebbiolo d’Alba . Nebbiolo je sinonim za dva najpoznatija i najfinija vina u Pijemontu, ali što se događa i dalje Barolo i Barbaresco?
'Uzbudljiva stvar ove degustacije je što pokazuje drugu stranu Nebbiola i proširuje svoju ponudu', izjavio je Michael Garner.
Rezultati:
Kušana su 72 vina
Iznimno - 0
Izvanredan - 0
Preporučujem - 15
Preporučeno - 43
Pohvaljen - 8
Sajam - 4
Loše - 0
Neispravan - 2
Suci:
Andrea Briccarello Michael Garner Susan Hulme MW
Kliknite ovdje da biste vidjeli cjelovite rezultate degustacije panela iz Pijemonta Nebbiolo
Ideja o degustaciji Nebbiola koja isključuje dva najpoznatija piemontska DOCG-a Barolo i Barbaresco pravovremena je, budući da Nebbiolo kao sorta nikada nije uživao takvu popularnost, a vina Langhe Nebbiolo i Nebbiolo d’Alba postaju sve modernija.
To je djelomično zato što ova dva DOC-a omogućuju proizvođačima da proizvode vina koja su dostupna kad su puno mlađa, a istovremeno su dostupna na tržištu prije nego Barolo ili Barbaresco.
Nadalje, vina Langhe Nebbiolo i Nebbiolo d’Alba daleko su jeftinija i mogu poslužiti kao uvod u kvalitete Nebbiola, nadam se da predstavljaju odskočnu dasku Barolu ili Barbarescu.
Nastavite čitati u nastavku
Najbolji strijelci iz okusa Pijemonta Nebbiolo:
Kliknite vina da biste vidjeli britanske i američke trgovce dionicama, ako su dostupni, kao i cjelovitu napomenu o kušanju.
Da biste pročitali cijela Decanterova izvješća o kušanju panela, pretplatite se na časopis Decanter - dostupno u tiskanom i digitalnom obliku.
Unutar dvaju DOC-ova, vinski se stilovi mogu kretati od laganih i nježnih do robusnih i čvrsto strukturiranih. Općenito, proizvođači se odmiču od sazrijevanja u malim hrastovim barriqueima i vraćaju se botti grandi kako bi omogućili izražavanje čistijih okusa Nebbiola.
denzel Washington i Paula Patton
Langhe Nebbiolo
'Vina Langhe Nebbiolo obično su iz grožđa zasađenog u uzgajalištima Barolo i Barbaresco, često od mlađih trsova i često napravljena na takav način da ne odgovaraju specifikacijama Barolo i Barbaresco, posebno u vezi sa starenjem', rekao je Garner .
'Vina Langhe Nebbiolo mogu vam zaista pružiti osjećaj za stil kuće Barolo ili Barbaresco', dodao je Briccarello.
Nebbiolo d’Alba
Što se tiče Nebbiola d’Albe, Garner ga je identificirao kao čudnu, težu kategoriju: ‘Nalazi se u zoni koja okružuje Barolo i Barbaresco, a mnoga mjesta nisu sjajno smještena. To je također denominacija sa strožom disciplinom, koja ne mora nužno igrati snagu Nebbiola. '
Različita mišljenja
Ne iznenađuje što je panel utvrdio neke primjetne razlike u stilu unutar različitih denominacija, a mišljenja se nisu uvijek dijelila. Garner je identificirao Langhea Nebbiola kao sličnog Barolu i Barbarescu, ali svježiji, plodniji i lakši u stilu, iako s manje sporednih i tercijarnih likova.
Međutim, Susan Hulme MW očekivala je malo više: 'Na nekima pronalazim malo više supresiranog voća. Bilo je puno jako dobrih vina, ali ne mnogo izvanrednih. Mislim da postoji lagana nesklonost riziku, gotovo kao da pokušavaju biti Barolos, umjesto da svoj vlastiti identitet slave u živahnijem stilu voćem vođenom. '
Panel je pronašao manje voćnog karaktera u vinima Nebbiolo d’Alba. 'Nebbiolo d'Alba obično provodi neko vrijeme u hrastu - ne toliko koliko Barbaresco ili Barolo, već više od Langhea - i mislim da zbog toga pati', rekao je Garner. „Nema složenost i bogatstvo Barola ili Barbaresca, ali nema ni svježe, iskrene i voćne arome koje privlače Langhe Nebbiolo.“ Nažalost, na ovoj degustaciji nije bilo dovoljno uzoraka iz drugih nebbiolo denominacija. kako bi donio sud o njima, ali Briccarello je bio impresioniran s nekoliko vina iz Gattinare i Roera.
Vintaže
Čini se da su 2015. godine zvijezda showa, Briccarello ih opisuje kao 'pristupačne i jednostavne za uživanje, s mekim taninima i lijepim plodovima mrvice'. Unatoč tome što je 2014. bila teža berba, Garner je bio ugodno iznenađen: 'Neki su bili zli, mršavi i zeleni, ali sada je bilo puno pitkih stilova za uživanje.'
Povezani sadržaj:
Vrhunska vina Barbera d’Asti - rezultati degustacije panela
Pogledajte što su naši suci mislili o Barberi d'Asti u ovoj degustaciji panela iz časopisa Decanter iz svibnja 2017. ...
Odabir grozdova tijekom berbe u Biondi Santi
Toscana Rosso - 'mlađa braća' Toskane
Druga vina poznatih imena Toskane ...
hart of dixie 3. sezona 3. epizoda
Pet ukusnih Barolo alternativa
Mislite da vam je Barolo potreban u vašem životu? Evo pet razloga za ponovno razmišljanje ...
Vrhunska crvena Rioja - rezultati degustacije panela
Nevjerojatna vrijednost za novac, rekli su naši suci ...











