- Luka
- Kušani dom
Richard Mayson bira svojih šest referentnih luka Fonseca od berbe 1963. do popularnog Bin No27, nakon što je Fonseca nedavno proslavila svoju dvjestotu obljetnicu. Pogledajte dolje i pronađite bocu za uživanje u ovoj svečanoj sezoni.
Otkako se David Guimaraens pridružio Fonseca Luka obiteljskog posla 1990. došlo je do manje revolucije u vinarstvu.
- Pogledajte dolje referentne vrijednosti Fonseca Ports Richarda Maysona
Devedesetih je tvrtka kupila Quinta da Nogueira, vinariju smještenu južno od rijeke Douro na nadmorskoj visini od 640 m, i uložila u novu tehnologiju, uključujući robotske klipnje, koji se uglavnom koriste za proizvodnju rezervi i LBV-a.
dane našeg života ljepotice i shawn
Iskorištavajući prednost nadmorske visine, a u ljetnim mjesecima potpomognuti klima uređajima i ovlaživačima s računalom, velik udio luka Fonseca (posebno ostarjelih tawniesa) sada sazrijeva u dolini Douro, umjesto u povijesnoj, ali zagušenoj Vila Nova de Gaia, nasuprot Oportu.
Fonseca je proslavila svoju dvjestotu obljetnicu večerom u kolekciji Wallace u Londonu u lipnju, na kojoj su posluženi i 1985. i 1963. godine. Tada sam u rujnu, taman kad je počinjala berba, otputovao u Oporto kako bih se ponovno upoznao s asortimanom tvrtke, možda najuspješnijim od bilo kojeg lučkog brodara.
kosti sezona 12 ep 1
Šetajući natrag uz obalu u Vila Nova de Gaia, bio sam uznemiren vidjevši crno-bijeli transparent koji je visio s pročelja vinske kućice Fonseca s natpisima 'vende-se'. Sigurno, nakon točno 200 godina slavne povijesti, tvrtka ne može biti na prodaju?
Na upit ispada da su na tržištu samo zgrade. U svibnju 2016. Fonseca će premjestiti bravu, zalihe i cijev u staru ložu Real Companhia Velha u blizini, koju je 2011. kupilo The Fladgate Partnership. Čini se da je Fonseca u 200 godina prošla puni krug.
Među svim lučkim kućama, moj je instinkt da Fonseca ima najposvećenije sljedbenike među onima koji ih znaju. Osvrćući se na niz godina mojih vlastitih kušačkih bilješki, jedine berbe koje sam registrirao kao razočaranje bile su 1980. i 1983. 'Ne na razini koju biste očekivali', slaže se Bridge. Međutim, 1963., 1966., 1970., 1977., 1985. i 1994. (sve široko proglašene godine) Fonseca je neosporno u samom vrhu igre.
