- Promocija
Mnogi ljubitelji vina širom svijeta tek trebaju kušati urugvajska vina. To je možda zbog malog obima proizvodnje vina u zemlji i relativno nedavnog dolaska Urugvaja na međunarodnu vinsku scenu. Imajući na umu da se izvozi samo 5% vina u bocama u zemlji, ova degustacija prikazuje u potpunosti polovicu proizvođača koji izvoze najkvalitetnija vina Vinos de Calidad Preferente (VCP).
Prevladavanje crnih vina možda ne čudi u zemlji u kojoj je veći dio zemlje posvećen proizvodnji govedine. Urugvaj ima najveću konzumaciju govedine po glavi stanovnika na svijetu (56 kg, a slijedi je Argentina s 54 kg). Od 6.100 ha vinograda u Urugvaju, 4.900 ha zasađeno je crvenim grožđem, pretežno Tannatom i Merlotom.
Sve crvene boje, osim jedne, u ovoj su selekciji izrađene, u cijelosti ili djelomično, od urugvajske vodeće sorte grožđa Tannat. Ovdje osam sorti Tannata ovdje dijeli nekoliko karakteristika: intenzitet boje, odležavanje hrasta (dva vina su bez podmazivanja), teksturirani tanini, osvježavajuća kiselost i slani rub koji pojačava tamno voće.
Sve u mješavini
Po mom mišljenju, Tannat mješavine su tajno oružje Urugvaja. Tri najbolja vina ovdje pokazuju kvalitetu koja se može postići u ovoj zemlji. Iznenađujuće je da niti jedan ne dolazi iz Canelonesa, najvažnije urugvajske vinske regije, koja čini 65% vinograda u zemlji. Jedna je mješavina na bazi merlota iz vulkanskih tla Cerro del Guazuvirá u Lavalleji. Ostale dvije su mješavine na bazi Tannata iz obalnog Maldonada - jedna iz Viña Edén, a druga iz Garzóna.
ncis new orleans kravate koje vežu cast
Što se tiče bijelaca, Albariño i Sauvignon Blanc logične su sorte grožđa za terroir. Urugvaj je okružen vodom sa svih strana, osim sjeverne granice s Brazilom. Pomorska klima je slična onoj u Galiciji, španjolskoj domovini Albariño, a iako sorta ostaje niša u Urugvaju, sa samo 47 ha zasađenih vinograda, kvaliteta cvjeta. Sadi se još malo sauvignon blanca (oko 120 ha) i vino koje sam ovdje preporučio pokazuje potencijal kvalitete ove sorte u Urugvaju. Pozdrav!
Bouza, Albariño, Montevideo / Canelones 201995
19,95 GBP (2018)
Ovo vino je savršeni arhetip Albariño. Divne svježe marelice, nektarine od bijelog mesa i kvasne note. Lijepo izdignuto nepce slojevitog citrusa i koštičavog voća, s mineralnim notama i temeljnom slanošću. Piće 2020-2021 Alk 14,5%
Bodegas Carrau, Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur Lie, Canelones 201895
N / A UK
Kakvo lijepo iznenađenje! Sauvignon Blanc, elegantan i mineralno obilježen kvasnim mirisima, zajedno s citrusima i prigušenim tropskim notama. Lijepe teksture i zingirane kiselosti. Piće 2020-2021 Alk 13%
Bodega Garzón, Balasto, Maldonado 201795
100 funti
Mješavina Tannata, Cabernet Franca, Petit Verdota i Marselana napravljena samo u najboljim godinama. Tamno i odvažno s intenzivnim mirisima šljive i začina. Vino koje u boci moli za vrijeme. Piće 2022-2030 Alk 14%
Obitelj Deicas, Ekstremni vinogradi Cerro del Guazuvirá, Lavalleja 201895
31 GBP
Merlot, Tannat, Petit Verdot i Viognier. Mami notama crnih šljiva, maslina, začina i tosta. Strukturirano, koncentrirano, sa sočnim voćem. Piće 2020-2026 Alk 13,5%
Viña Edén, Cerro Negro Gran Reserva, Maldonado 201695
N / A UK
Mješavina Tannata, Merlota i Marselana sa složenim mirisima borovnica, začina i dimljenog hrasta. Prekrasna elegancija živahne kiselosti koja pokazuje svoj oceanski utjecaj. Piće 2020-2028 Alk 13,9%
Iz Lucce, rezervata Rio Colorado, Canelones 201194
25 funti
Pokazuje Tannatov potencijal starenja. U kombinaciji s Cabernetom i Merlotom, prikazuje klasične zemljane arome duhana i tamnog voća. Mesnato i sočno na nepcu. Ozbiljno vino. Piće 2020-2023 Alk 13,5%
Giménez Méndez, Premium Tannat, Canelones 201893
25 funti
Prepun aroma borovnice i crnog ribiza. Nepce se otvara čokoladnim napadom, slojevitim crnim paprom i vanilijom. Kredasti tanini i moćan hrast. Piće 2021-2028 Alk 14,5%
vladavina 2. sezona 8. epizoda
Marichal, Grand Reserve A Tannat, Canelones 201593
27,99 £
Divan izraz crnog šumskog voća i začina s primjesom vanilije. Koncentrirani kredni tanini uravnoteženi su sočnim voćem, održavajući obilni hrast u liniji. Neka diše. Piće 2020-2028 Alk 13,5%
Ariano Hermanos, Don Julio Ariano Posebni rezervat Tannat-Merlot-Syrah, Canelones 201792
N / A UK
Sočno tamno voće i note prepečenog hrasta prate začini i šljive, a lijepo ih zaokružuju slatki tanini. Uporan završetak. Piće 2020-2024 Alk 14%
Cerro Chapeu, rezervat Tannat, Rivera 201892
N / A UK
Uravnoteženi, moderni i pristupačni Tannat sa sadržajem. Ljubičice, plavo voće i dunja, glatki tanini i svijetli tost hrast. Divne borovnice podignute kiselošću. Fantastična vrijednost. Piće 2020-2023 Alk 13%
glumačka ekipa mladih i nemirnih
Narbona, Roble Tannat, Colonia 201591
21,99 GBP
Tamnoj tintnoj boji brzo se podudaraju gusti tamni plodovi i crvene šljive. Zatim dolaze nijanse duhana koje daju klasičan osjećaj. Prilično velik i tanin, s prilično hrasta koji dodaje strukturu i složenost - ali i dalje sočan. Piće 2020-2023 Alk 14,5%
Antigva Bodega Stagnari, Mburucuyá, Canelones 201590
N / A UK
Arome paprike s tamnim voćem i daškom bijelog papra. Sočne maline i kupine živahne kiselosti i laganih, a zrnastih tanina. Poslužite ovu neotvorenu mješavinu malo rashlađenu. Piće 2020-2022 Alk 13%
Bodegas Castillo Viejo, Catamayor Reserva de la Familia Tannat, Canelones 2017.90
N / A UK
Cvjetne note i zrele šljive ustupaju mjesto slanim i začinskim notama. Teksturirani, ali podatni tanini i dobro integrirani okusi slatkog hrasta. Piće 2020-2022 Alk 13,5%
Obitelj Traversa, Viña Salort Reserva Tannat, Canelones 201890
10,99 GBP
Dobra vrijednost. Tanki tanini u kombinaciji sa slatkim notama hrasta kokosa daju čist šarm. Sočno crveno voće i glatka tekstura čine ovo vino vrlo pristupačnim - ako volite hrast. Piće 2020-2022 Alk 13,5%
Pizzorno, Tannat karbonska maceracija, Cannelloni 201990
N / A UK
vampirski dnevnici sezona 8 epizoda 12
Karbonska maceracija čini ovaj Tannat mekanim, sočnim i ukusnim. Nalazimo se u zemlji ozbiljnih Beaujolaisa, ukusno voćnih, ali sa slanim podtonom i mineralnošću tanina. Piće 2020-2021 Alk 13%
Casa Grande, Super Blend, Canelones 201589
N / A UK
Lik u funky etiketi odražava šarm ovog vina. Prepun crvenog i crnog voća i mesnatosti. Smjesa uključuje Tempranillo i Arinarnoa, križanje Tannata i Caberneta. Piće 2020 Alc 13%
Familia Dardanelli, Obiteljski rezervat Merlot, Canelones 201889
15 funti
Arome poput kolača prenose se na nepce. Suve šljive i smokve u kombinaciji sa slatkim notama hrasta. Moćni tanini odgovaraju zrelom voću, dok kiselost drži vino na okupu. Piće 2020-2022 Alk 13,4%
Pisano, Rezervat rijeke ptica Tannat, Canelones 201889
21,95 GBP
Divna svijetloljubičasta boja. Mirisne arome ljubičica i borovnica. Dobra koncentracija sočnog, mekog, tamnog voća uravnotežujući ugodnu strukturu. Dobro vino za ručak. Piće 2020-2021 Alk 13,5%
