DWWA 2013 Nagrade za maloprodaju, hedonizam
Ovogodišnji pobjednik Londonskog trgovca vinom godine pripao je hedonizmu, a drugoplasirani je New Street Wine Shop.
Kandidati koji su ušli u uži izbor: Fortnum & Mason, Hedonism Wines, Lea & Sandeman, New Street Wine Shop, Roberson, The Sampler
London je oduvijek bio razmažen izborom kada su u pitanju izvrsne vinoteke, ali 2012. je letvica podignuta dolaskom hedonizma. Smješten u glavnoj nekretnini Mayfair na Berkeley Squareu, njegov blistavi izložbeni prostor nudi sve vrste vinskih zadovoljstava kojih biste se mogli sjetiti. Trgovina je prigodno nazvana.
Osnovao ga je ruski multimilijunaš Jevgenij Čičvarkin kad nije uspio pronaći trgovca koji bi u kratkom roku dostavio određeno vino, a cilj mu je pružiti vrhunsku uslugu vratara. Osoblje, predvođeno bivšim kupcem tvrtke Harrods Alastairom Vinerom, uključuje nekoliko sommeliera, a asortiman od 4500 vina i 2000 alkoholnih pića - uključujući najveći izbor kalifornijskih vina izvan SAD-a - pada.
hart of dixie, sezona 3, epizoda 20
Postoji izvrsno područje za kušanje opremljeno ugodnim bacanjima (dobrodošlo u podrumu s kontroliranom temperaturom) gdje možete slušati glazbu po svom izboru dok umačete u 48 vina koja su u svakom trenutku dostupna iz strojeva Enomatic, uključujući takva imena poput Yquem i Mouton- Rothschild. Vaša djeca mogu se čak igrati u iPadequipped igraonici dok vi pijuckate Sine Qua Non (za koju postoji posebna soba sa stalcima po uzoru na ruke i kandže).
S obzirom na položaj i razinu usluga cijene su razumljivo visoke, ali postoji oko 500 vina ispod 30 funti, a uzorci Enomatic imaju visoku cijenu. Čak je i ekološki prihvatljiv: Hedonizam koristi dostavna vozila na električni pogon, a sva njegova ambalaža izrađena je od prirodnih materijala. Svoje druge uži uži izbor visoko ocjenjujemo, ali hedonizam je u svojoj klasi.
Fiona Beckett
Drugoplasirani: New Street Wine Shop
Još jedno otvaranje 2012. godine, ovo je prvi pothvat u maloprodaji za grupu restorana D&D. S nekoliko Enomatic strojeva i izborom kobasica i sira, ima vinski bar s modernim, moderniziranim izgledom.
Vino se kreće od uobičajenih gradskih osumnjičenika (nedavna degustacija Kruga bila je rasprodaja) do nekih prirodnih vina oko kojih je menadžer Claudio Martins posebno oduševljen. Poduzetni događaji kao što je Mjesec Brazila i alati poput vinskog kotačića u boji potiču eksperimentiranje. Usluga je jako odijelo - lokalni članovi Vinskog kluba mogu čak i dobiti vino na svoj stol, što zvuči nijansu rizično.
som sezona 4 epizoda 11
Fiona Beckett
Napisao Decanter
