Pionir za regiju Cornas. Zasluge: Per Karlsson - BKWine.com / Alamy Stock Photo
- Vijesti Početna
Pierre-Auguste Clape, vodeća osoba iz naziva Cornas u sjevernoj Roni, umro je u 93. godini.
Umro je proizvođač rogova Pierre-Auguste Clape
Smatran jednim od pionira obnove kvalitetnih vina u Cornasu, Clape je također smatran čuvarom tradicionalnog pristupa vinarstvu u sjeverna Rona .
1949. oženio se nasljednicom poljoprivrednog dobra Frugier i naknadno odlučio oživjeti vinograd imanja. Prostirao se na samo četiri hektara i gotovo je napušten nakon filokserske krize.
Pedesetih godina prošlog stoljeća, dok je proizvodio vino za pregovarače iz Rhônea, Clape je umjesto toga odlučio svoja vina buteljirati na imanju - što je u to vrijeme bilo revolucionarno.
Sedamdesetih godina prošlog stoljeća bio je tada jedan od prvih koji je svoja vina izveo u Sjedinjene Države i Englesku.
Na čelu imanja od 8,5 hektara, Pierre-Auguste Clape uvijek je podržavao tradicionalnu viziju vina Cornas.
Koristeći vinifikaciju u cijelim grozdovima, dugo odležavanje u betonskim posudama, a zatim i u tunama, njegova su vina proizvedena na najboljim granitnim padinama apelacijskog područja i smatrana su najboljima od apelacijskih imena.
Također je bio neumorni branitelj teroira iz Cornasa, iako nikada nije pravio vina od određenih parcela vinove loze.
Proizveo je dva vina: Cornas, od vinove loze starosti od 40 do 90 godina, i Renaissance, cuvée napravljen od mladih vina.
Na strmim padinama Reynarda, Sebarotte ili Côtéa, Pierre-Auguste Clape radio je na tome da Cornasu da sva plemenita pisma. Zapravo je to bilo stvaranje tržnice vina Cornas 1950-ih.
Danas su njegov sin Pierre-Marie Clape i unuk Olivier nastavili djelo ovog rigoroznog i vrlo diskretnog vizionara.
Vidi također: Potpuno berbeno izvješće o vinima Rhône 2016., Matt Walls
Objavljeno na mreži isključivo za Premija članova
