Koliko biste daleko išli da zaštitite svoj vinski podrum? Za Chateau Siran u Margauxu to znači izgradnju podruma otpornog na nuklearne bombe. Pogledajte našu video turneju s vlasnikom Edouardom Miailheom.
ava jerome napušta opću bolnicu
Video Aaron Kyle
Vinski podrum Chateau Sirana, zaštićen od nuklearnih bombi, sagradio je 1980. Edouardov otac, koji je želio sigurno pohraniti svaku berbu Sirana s početka 20. stoljeća.
Ali zašto to učiniti nuklearnim dokazom?
'Krajem sedamdesetih imali ste ovu nuklearnu elektranu Blayais koja je došla na drugu stranu Pauillaca, a onda je to bio i hladni rat. A onda ste u Švicarskoj u isto vrijeme imali sve one kuće koje su se morale graditi s skloništem za bombe u kući ’, rekao je Edouard.
'Tako je moj otac, koji je puno putovao, pomislio, pa moram staviti ovaj podrum u sve stare berbe Sirana - učinimo to nuklearnim dokazom.'
Vina se čuvaju u podrumu, sigurno zaštićena teškim nuklearnim nepropusnim vratima.
U podrumu se čuvaju sve berbe iz 1912. godine.
Edouard uvjerava da je sklonište namijenjeno samo vinima, a ne ljudima, u kojem je smještena svaka berba Sirana od 1912. do 2013. godine.
rizzoli i otoci premijera 7. sezone
'Dvije najveće berbe koje sam probao bile su iz 1947. i 1955. godine ... Ne možete zamisliti da su stari koliko i oni ’, rekao je Edouard.
To nije jedini dio povijesti u Chateau Siranu, gdje postoje i autentične mediteranske amfore koje datiraju iz 3. stoljeća p. N. E.
Iako možda nemate nuklearno zaštićen vinski podrum, pobrinite se da svoje vino pravilno čuvate kod nas video vodič za čuvanje vina kod kuće .
0 videozapisa
