Hotel Viura
Rioja je bio naziv za avangardnu arhitekturu prije nego što je Frank Gehry sagradio svoj hotel u Marqués de Riscalu 2006. godine.
Ali njegova blistava ljubičasta i srebrna struktura (valovi titana trebali bi nalikovati naborima u flamenco suknji) stavili su regiju na ultramodernu kartu.
Od staklene kutije Bodegas Baigorri, koju je dizajnirao baskijski arhitekt Iñaki Aspiazu, do valovitog Bodegasa Ysiosa Santiaga Calatrave, preko futurističkog trokutastog paviljona Zahe Hadid u López de Heredia, neki od najvećih svjetskih arhitekata dokazali su svoju sposobnost u regiji.
Najnoviji dodatak arhitektonskom portfelju Rioje je Hotel Viura u Rioja Alavesi, luksuzni butik hotel s 4 zvjezdice koji su dizajnirali Joseba i Xabier Aramburu, a otvoren je krajem travnja.
Smješten uz crkvu iz 17. stoljeća, na pozadini planina Sierra de Cantabria u malom srednjovjekovnom selu Villabuena de Alava - 300 stanovnika - čini se da hotel izbija iz zemlje, a njegove kockaste sobe gomilaju se nonšalantno jedna na drugu. .
Nazvana po najrasprostranjenijem bijelom grožđu Rioje, Viura bi trebala podsjećati na grozd, ali po meni njegove hirovito prekrivene bijele kocke podsjećaju na favele, slučajne brazilske šuplje gradove koje su proslavili filmovi poput Božjeg grada.
Pozvan sam u nastupni tiskovni posjet prošli tjedan s malom grupom novinara. Po dolasku nudim kućni koktel, napravljen od sirupa od crnog vina, amareta, votke i sode. Slatko je i neobično zadovoljavajuće.
Pijuckamo svoje koktele dok čekamo Godoya, Viurinog emulirajućeg, mladog sommeliera, rođenog u Malagi, svježeg od boravka u butičnom hotelu Hillbark u Liverpoolu. Godoy je već stavio pečat na Viuru s vinskom kartom koju su naručile regije i sorte grožđa.
Prije večere obavit ćemo obilazak lounge bara na krovu s kinom na otvorenom i pogledom na Villabuena de Alava od 360 stupnjeva. Sumrak je, a brzi su zaposleni izrađujući osmice na nebu.
S krova se spuštamo u podrum, obložen narančastom bojom s neonskim lampicama. Može se pohvaliti s više od 200 kanti, od kojih je 80% iz Rioje, uključujući značajnu ponudu fermentiranih viura s bačvom i niz starih berbi CVNE, Marqués de Riscal, López de Heredia, Muga i Roda.
Restoran poslužuje tradicionalnu baskijsku kuhinju s modernim uratkom. Zlatne bačve lebde sa stropa u suspendiranoj animaciji.
'Trebalo je tjedan dana da ih slikam i zalijepim tamo gore', kaže Godoy, plašeći se da bi me netko mogao podmetnuti tijekom starta.
Isprobavam krokete od bakalara, raviole od rakova, pinchos od zelenog graška i crnog tartufa, pjenu od krem sira s crvenom paprikom i vlascem, janjetinu od sisa, poširane kruške ...
Nakon epske večere (izgubim brojeve nakon šestog slijeda), odlazim iscrpljen u svoj prostrani apartman, s elegantnim, minimalističkim interijerima, u kojima dominira behemoth krevet koji sam mogao okrenuti poput igle kompasa i još uvijek biti nigdje blizu rub.
Grey's anatomy sezona 9, epizoda 14
Između kupke i kreveta nalazi se lim od ljubičastog stakla, koji kada se proviri iz kupke, sobi daje lila boju. Sve je proučavajuće cool, od 42-inčnog televizora s ravnim ekranom i crvenog Nespressa, do proizvoda za kupku u crnoj ambalaži.
Zavjese su trezne sive sjene i uokviruju moj pogled na Villabuena de Alava preko moje smiješno velike krovne terase.
Ide li Viura sa selom? Ističe poput debelog čovjeka na modnoj pisti, ali njegova visokokvalitetna zviždanja nekako djeluju pokraj čvrste crkve od pješčenjaka.
Izgleda apsolutno ludo, poput uredskog bloka koji je pao s neba, ali to je poanta - trebao bi izazvati reakciju. Napokon, to je umjetničko djelo jednako kao i hotel.
Hotel Viura, Calle Mayor, Villabuena de Álava 01307, Španjolska
www.hotelviura.com
Napisala Lucy Shaw
