Jedna od najpoznatijih, ali najmanje poznatih vinskih regija u Francuskoj pokreće dvodnevni sajam kušanja u pokušaju da poveća svoj profil.
Beaujolais je u neobičnoj poziciji da je vrlo poznat, ali teško poznat. 'Svi su čuli za Beaujolaisa, ali nevjerojatno je koliko malo ljudi - čak i u Francuskoj - zna gdje smo', rekla je Anne Masson iz Union Interprofessionelle des Vins de Beaujolais (UIVB) decanter.com .
zločinački umovi 11. sezona 6. epizoda
U pokušaju da poboljša profil regije, UIVB vodi Les Rendez-Vous Beaujolais, dvodnevnu trgovinsku degustaciju s 250 proizvođača, na različitim mjestima u glavnim zajednicama 12 apelacijskih regija.
To se događa odmah nakon degustacije ekstravagancije Burgundije, Les Grands Jours de Bourgogne, i - nažalost - sukoba s najvećim svjetskim vinskim događajem, En Primeur tjednom u Bordeauxu, koji započinje 29. ožujka.
To ne bi trebao predstavljati problem, inzistira Masson, jer će oni voziti zračni prijevoz između Beaujolaisa i Bordeauxa.
Jedan od glavnih razloga vođenja degustacije je umanjivanje važnosti Beaujolais Nouveau-a. Regija je na mnogo načina žrtva uspjeha ovog jesenskog rituala, koji u Velikoj Britaniji jenjava, ali je mahnit kao i uvijek u drugim zemljama - posebno u SAD-u.
Preko milijun slučajeva - jedna trećina godišnje proizvodnje Beaujolaisa - šalje se širom svijeta u godišnjem izdanju Beaujolais Nouveau, tradiciji koja je započela tridesetih godina prošlog stoljeća, ali koju je premium proizvođač Georges Duboeuf učinio masovno popularnom.
Problem je u tome što milijuni ljudi širom svijeta povezuju Beaujolaisa s Nouveauom - svijetlom, voćno crvenom bojom s vrlo malo tanina - i pretpostavljaju da je sav proizvod u regiji jednak. Ovome se pridružuje činjenica da najveće komune - Moulin-a-Vent, Fleurie, Brouilly, Morgon i pola tuceta drugih - rijetko imaju riječ Beaujolais na svojim etiketama.
Osim što su dom nekih od velikih svjetskih proizvođača, imena poput Chignard, Domaine du Vissoux, Dme de la Grand Cour, Jadot, Marc Dudet, Beaujolais proizvodi i više od cijele velike Burgundije na sjeveru, više od 1m hektolitara godišnje. Beaujolais Nouveau sada predstavlja samo 10% izvoza regije u Veliku Britaniju.
'Pokušavamo umanjiti Beaujolais Nouveau', rekao je Masson. 'To je samo jedna trećina proizvodnje. Postoji 12 apela koja proizvode zaista zanimljiva vina. '
Tržište Velike Britanije jedno je od najvažnijih za Beaujolais. Pijemo manje Nouveau-a i više nas zanimaju ozbiljniji Beaujolais Crus i Beaujolais-Villageges.
Rendez-Vous također je način da Beaujolais najavi svoj povratak u istaknuto mjesto nakon nekoliko godina 'diskrecije', kaže Masson.
koje vino ide uz šunku
Beaujolais je bio tema niza negativnih vijesti, od zasićenja 2002. godine, kada su se slili milijuni boca, do zloglasnog incidenta 'vin de merde', u kojem su proizvođači tužili časopis za tiskanje negativa kušača - i navodno klevetnički - mišljenje. Slučaj je postao jer slaviti , s novinarima koji su se udružili iza časopisa.
'Tri smo godine bili diskretni', rekao je Masson, 'a sada želimo pokazati što smo radili.'
Les Rendez-Vous Beaujolais održava se 29. i 30. ožujka ove godine. Osim degustacija, održat će se seminari i rasprave, te dražba.
