- Naglasci
- Časopis: Izdanje iz lipnja 2020
- Vinske legende
Vinska legenda: Martinelli, Jackass Hill Zinfandel 1994., Ruska riječna dolina, okrug Sonoma, Kalifornija, SAD
Proizvedene boce 3.300
Sastav 100% Zinfandel
Prinos N / A
Alcoho l 14,9%
Cijena puštanja 16 dolara
Cijena danas 130 dolara
Legenda jer ...
Obitelj Martinelli uzgaja grožđe u Sonomi od kasnih 1880-ih. To je i danas njihov primarni posao, a većina voća ugovorena je s drugim vinarijama. Obitelj je prestala proizvoditi vlastita vina nakon 1949. godine, ali vinarija je ponovno otvorena krajem 1980-ih pod vinom Danielom Mooreom. Helen Turley došla je na brod 1992. godine kao savjetnica za proizvodnju vina, a napustila ga je tek 2010. Turley je bilo ime s kojim se moglo pričati, kojem su se divili Robert Parker i drugi utjecajni vinski autori. Sonoma Zinfandel tipično je bilo veliko, zrelo vino s više hefta nego finoće. Europska nepca često su ga smatrala Porty-om i iscrpljujućim, ali Amerikanci - glavni kupci tih vina - obožavali su ga, a njihovu sklonost pojačale su kritike vinskih kritičara.
chicago p.d. sezona 4 epizoda 5
Gledajući unatrag
Posjetitelji su se hrlili u objekat Martinelli na River Roadu nakon pregleda iz 1990-ih. Sigurno su se iznenadili kad su pronašli veliku, prilično otrcanu bivšu hmelju. U to vrijeme ovdje nije bilo žuči iz doline Napa, iako je danas kušaonica proširena i sređena. Doista, ova rustikalna atmosfera i dobrodošlica članova obitelji bili su dio žalbe. To je također bilo razdoblje kada su bila u modi odvažna, puna, visokoalkoholna vina. Brat Helen Turley, Larry, osnovao je vlastitu vinariju u dolini Napa, gdje je u tom stilu proizvodio brojne zinfandele od jednog vinograda.
Berba
Proljeće je ove godine bilo prohladno, s olujnim vremenom. Ljeto je bilo toplo i blago, davalo je sporo i dosljedno sazrijevanje, a grožđe je zadržalo dobru kiselost. Jesen je bila prohladna i berba bez izazova. Problemi u cvatnji rezultirali su ispodprosječnim urodom Zinfandela, iako niski prinosi nisu utjecali na kvalitetu.
noćna smjena, sezona 4, epizoda 9
The terroir
Jackass Hill je vinograd na imanju na padini okrenutoj prema jugoistoku koju su 1890-ih zasadili Giuseppe i Luisa Martinelli. To je poslužilo kao matični blok za masovnu selekciju za ostale vinograde Zinfandel koje su zasadili njihovi potomci. Vjeruje se da je Jackass Hill najstrmiji neprocjenjiv vinograd u okrugu Sonoma, s nagibom od 60 ° -65 °, što bi bilo danas ilegalno saditi iz sigurnosnih razloga. Nalazište se uzgaja na suhom i sastoji se isključivo od vinove loze.
Vino
Grožđe je brano ručno i fermentirano prirodnim kvascima, a zatim odležalo 10 mjeseci u 50% novom francuskom hrastu. Vino je punjeno u boce bez finoće ili filtracije.
Reakcija
Godine 1996. Robert Parker bio je impresioniran: 'Vinogradarski vrt Zinfandel iz 1994. Jackass Hill ... nadmetao se s izvanrednim vinogradarskim vinogradom Hayne iz Zinfandela iz 1994. godine, koji je proizveo Turley Cellars ... Martinellijev Zinfandel nevjerojatno je bogat i neuobičajen, s ogromnom koncentracijom okusa i finišem koji se mora okusiti da se vjeruje. '
Iste godine, Vinski gledatelj bio nešto manje oduševljen: 'Tamno, zrelo i intenzivno. Pruža elegantnu jezgru složenih, bogatih, plišanih okusa šljive, trešnje, ribiza i bobica, s kiselkastim, začinjenim okusom. Ukusno sada i vrijedno kratkotrajnog podruma. '
U 2018. godini Lisa Perrotti-Brown MW pregledala je vino na web mjestu Parker: 'Srednji granat s primjesom cigle ... s mirisom potpurija, kineskog začina pet, kore citrusa, sladića i roštilja s jezgrom suhih dudova, konzerviranih trešanja i smokava plus dodir dimljenog mesa. Punog tijela, super koncentriran i još uvijek ima čvrst okvir žvakaćih tanina, pruža nevjerojatnu svježinu i vrlo dug, slani završetak. '
