- Kušani dom
Joseph Phelps, Insignia 1997 je legenda jer ...
Bedž bio jedan od Napa Je prvi vlasnički bordo mješavine u stilu, iako je prva berba, 1974., bila čista Cabernet sauvignon , kao i 1976. Do 1977. poprimila je svoj današnji oblik. Iako je precizna mješavina tijekom godina varirala, uvijek je dominirala Cabernetom. U privlačnom kontrastu s mnogim kultnim vinima Nape, Insignia se proizvodi u značajnim količinama. 1997. predstavlja vrhunac proizvodnje, a danas Insignia iznosi od 120 000 do 180 000 boca.
Gledajući unatrag
Građevinski tajkun Joseph Phelps započeo je novu karijeru kao proizvođač vina 1973. Kao i izvrsni Cabernets, njegova je vinarija postala poznata pod svojim njemačkim vinom Walterom Schugom. Rizlingi i vina botrytis i za neka od prvih u Kaliforniji Syrah flaširanje. Ideja vlasničke mješavine danas je uobičajena za Napu i Sonoma , ali opet je Phelps bio pionir ovog stila. Craig Williams preuzeo je dužnost vinara 1983. godine i nastavio fino podešavati mješavine Insignije, dobivajući sve više i više voća iz vlastitog Phelpsovog vinogorja Napa.
ray donovan sezona 2 epizoda 8
Berba
Ovo je bila i rana i velika berba. Cabernet Sauvignon odolijevao je kišovitoj i vlažnoj sredini kolovoza, premda je ponešto bilo Merlot pretrpio. Ogroman urod doveo je do razrjeđenja u loše upravljanim vinogradima. Suh rujan s umjerenim temperaturama doveo je Cabernet do savršene zrelosti, a branje je trajalo četiri tjedna do 8. listopada. Insignia je uvijek bila pozdravljana kao jedno od vina iz 1997. godine, a neka druga Napa crvena su očito prezrela i sada propadaju.
-
Kušajte vina Josepha Phelpsa na Decanter Fine Wine Encounteru - rezervirajte danas
The terroir
Od 2004. Insignia se proizvodila samo iz vinograda Phelpsovog posjeda u raznim dijelovima doline Napa, ali 1997. oko 40% grožđa otkupljeno je od drugih uzgajivača s kojima je vinarija imala dugotrajne veze. Kao izbor proizveden je iz mnogih različitih serija, tako da nema puno smisla govoriti o preciznom terroiru iza vina. Cabernet sauvignon dolazio je iz vinograda u Rutherfordu, a Stags Leap Merlot je dolazio iz Carnerosa, a Petit Verdot iz doline Napa.
Vino
Grožđe iz različitih izvora sortirano je i fermentirano odvojeno u spremnicima od nehrđajućeg čelika, a zatim je odvojeno odležilo do proljeća 1998. Razne su loze zatim kušane i sastavljena konačna smjesa. Ova konačna verzija 1997. godine odležala je u novim bariqueima ukupno 26 mjeseci prije punjenja u boce.
Reakcija
Ovu sam berbu kušao četiri puta, posljednji put 2012. godine: ‘Vrlo zrela i intenzivna nota od metvice i crnog ribiza, s tonovima eukaliptusa. Vrlo bogato nepce, ali izdignuto i energično, oštre kiselosti. Uopće nije zamorno. '
Činjenice
Proizvedene boce 240.000
Mješavina 83% cabernet sauvignona, 14% merlota, 3% petit verdota
Prinos N / A
Alkohol 13,9%
Cijena puštanja 120 USD
Cijena danas 312 GBP
Snimka etikete Chateau Montelena 1973.
gledajte ljubav i hip hop atlanta 5. sezona 11. epizoda
Vinska legenda: Chateau Montelena 1973
Vinska legenda: Wendouree, Shiraz 1990 (magnum) dolina Clare, Južna Australija
Tony Brady od 1974. Izrađuje vina s intenzivnim okusom iz Shiraza, Cabernet Sauvignona, Malbeca i Mourvedrea (Mataro) ...
Vinska legenda: Clos Rougeard, Le Bourg 1990
Clos Rougeard, Le Bourg 1990. je legenda jer ...
