- Ljetna vina
- Kušani dom
Pogledajte prvih pet vina Sancerre iz berbe 2015. godine koje su ocijenili Decanterovi stručni suci u našem najnovijem kušanju na panelu ...
zakon i red: jedinica za posebne žrtve, sezona 19, epizoda 10
To su bili vrh Sancerre Vina iz 2015. u Decanterovoj degustaciji panela iz rujna 2016. godine.
Ovi najbolji strijelci, od 83 unosa, svi su postigli prosječno najmanje 94 poena, po ukusu Jim prijatelju , Andy Howard MW i Chris Kissack .
Berba 2015. pokazala je dosljednu kvalitetu sa zrelim, pristupačnim vinima, rekli su naši kušači.
Nastavite čitati u nastavku
Vrhunska vina Sancerre 2015:
Još komentara s ove degustacije:
Andy Howard MW rekao je da je impresioniran čistoćom voća i 'nedostatkom mršavih ili zelenih nota' u mnogim vinima Sancerre 2015.
No, očita zrelost u nekim je primjerima predstavljena kao 'mrvica botritisa i gotovo karameliziranih voćnih okusa', što je uznemirilo degustatora Chrisa Kissacka.
-
Vijesti: Vinski 'rat' u Sancerreu kao vandalizacija vinove loze
Suci su smatrali da se s razinom alkohola dobro postupa.
Andy Howard rekao je da su vina s 12,5% abv 'malo bila razrijeđena', a ona s 14% ili više 'počela su postajati problem'.
glasovne slijepe audicije 4. dio
Rekao je da se svelo na ravnotežu alkohola, zrelosti, koncentracije i kiselosti.
Jim Budd složio se i rekao da je ova ravnoteža pomogla da vina u regiji stare bolje nego što je većina potrošača zamišljala:
dani našeg života Eric i Nicole
'U Sancerreu možete uživati kad je mlad i svjež, ali ako kupite vrhunski Sancerre, dobit ćete dodatnih 10 ili 15 godina složenosti u podrumu koje niste mogli naći u ostalim sauvignon blancsima.'
-
Provjerite svoje znanje - dobar kviz o sauvignon blancu
Uredila za Decanter.com Laura Seal
