Cathiards of Smith Haut Lafitte planiraju proizvoditi vino u dolini Napa. Zasluge: George Oze / Alamy
- Naglasci
- Vijesti Početna
Florence i Daniel Cathiard, vlasnici Smith Haut Lafitte u Pessac-Léognanu kupili su vinogradarsko imanje u dolini Napa izvorno osnovano od strane škotske braće Rennie 1885. godine.
Pohvalili su 'izniman terroir' imanja koje se nalazi u podnožju planina Mayacamas i prostire se na više od 100 hektara - uključujući oko 25 hektara vinograda smještenih preko američkih vinogradarskih područja Rutherford i St Helena.
Nedavno je bio dio vinske grupe Flora Springs u vlasništvu obitelji Komes & Garvey, koje su je stekle 1977. godine.
'Ovdje se osjećamo kao kod kuće', rekla je Florence Cathiard Decanter.com iz Kalifornije ovog tjedna, pozivajući se na fokus imanja na klasičnim Bordeauxovim sortama grožđa.
Cabernet sauvignon je dominantna zasađena sorta, s malo merlota i cabernet franca, plus mala količina malbeca.
'Okružen je šumom, a tu su tri mala jezera i izvor koji je još uvijek trčao kad smo ga došli vidjeti krajem prošlog ljeta', rekao je Cathiard. 'Nevjerojatno je.'
Tu je i vinarija, a Cathiard je rekao da tim ulaže u novu opremu kako bi započeo novi projekt proizvodnje vina od berbe 2020. godine, pod nazivom ‘Obiteljsko imanje Cathiard’.
Dogovor ne uključuje ime marke Flora Springs niti bilo kakav inventar vina, a obitelji Komes i Garvey još uvijek posjeduju nekoliko drugih kvalitetnih vinogradarskih mjesta.
Neke su vinove loze 'prilično su stare', rekao je Cathiard, 'što nam odgovara jer već imaju niske prinose'. Dodala je da je dio vinograda već bio organski. 'Želimo ovo proširiti što je brže moguće.'
Tehnički direktor Smith Haut Lafitte, Fabien Teitgen, pomoći će nadgledati berbu 2020.
Ben Morken, mladi američki enolog i agronom koji je trenirao u Smith Haut Lafitte, bit će stalni vinar na imanju Napa Valley.
'Ova nas nova avantura podsjeća na naše početke u Smith Haut Lafitteu prije 30 godina i mi imamo potpuno ista očekivanja', rekao je Cathiards.
Financijski detalji nisu objavljeni.
