Kredit za salon pjenušca: www.salondelamotte.com
- Luksuzno
- Kušani dom
Michael Edwards nedavno je kušao posljednje izdanje Salona u Londonu, pohvalivši ga zbog ranog šarma ...
Ovo izdanje tek je 40. vintage izdanje od Šampanjac kuća Dnevna soba . Prva je bila 1905. godine.
Salon je poznat, čak i slavljen, po odbijanju da pravi vino u bilo čemu osim u apsolutno najboljim berbama.
Tijekom više od 100 godina od svog osnutka, tek je dovršio svoju 40. berbu izdanjem Salona 2006.
Ovo je zasigurno nekonvencionalan i beskompromisan stil čistoće svog grand cru-a Chardonnay (to je bio prvi blanc de blancs šampanjac na svijetu) smješten je sprijeda i u sredini, bez rezervnog vina na koje bi se moglo vratiti.
Malolaktička fermentacija je blokirana, a hrast se ne koristi od 1970-ih. 2006. ima samo 4g / l zaostalog šećera, Extra Brut razinu suhoće.
Salon 2006 dostupan je u ograničenim količinama od britanskog uvoznika Corney i Barrow za 1690 funti (6x75cl) obveznice.
Salon 2006 kušao:
Povezani sadržaj:
Kreditna imovina Salona: www.salondelamotte.com
Salon tajni
Stephen Brook izbliza promatra Salon, gotovo mitsku kuću od šampanjca s vjernim sljedbenicima u
Champagne Delamotte i Champagne Salon formirali su prvi masterclass. Zasluge: Cath Lowe / Decanter
havaji pet o sezona 6 epizoda 16
Unutarnji vodič za salon sa šampanjcem i Delamotte
Tina Gellie izvještava s masterclassa Decanter Fine Wine Encounter
Šampanjac velike vrijednosti od proizvođača - rezultati degustacije ploča
Vrhunsko vino bilo je manje od 30 funti po boci ...
Najbolje ocijenjeni ružičasti šampanjac - Rezultati cijelog okusa
Naši stručnjaci ocjenjuju 99 boca ružičastog šampanjca ...
