Valdo Prosecco, prosecco,
- Prosecco
Gledajući blage brežuljke četvrti DOCG Valdobbiadene, nedaleko od Venecije, izvanredno je kako krivudavi redovi vinograda označavaju granicu između zemlje i neba. Ovo je pravi terroir, zaštićen od strane Dolomita na sjeveru i zaštićen blagom klimom jadranskog mora na jugu. Kad u vrijeme berbe zasije sunce, vinogradi zasjaju poput zlata, blistave čistoće, a regija daje svoj dragocjeni teret grožđa. Odlične vinarske tradicije ovog područja čine sve ostalo.
Ovo je dom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG , pjenušavo vino koje su svojim prepoznatljivim aromatičnim kvalitetama i finom perlažom osvojile štovatelje diljem svijeta.
cindy crawford izgleda kao caitlyn jenner
Tu je i sjedište tvrtke Valdo Spumanti. Već 80 godina Valdo je uključen u širenje vijesti o Proseccuu u Italiji i inozemstvu u strategiji praćenoj predanošću i strašću koja kombinira rad u vinogradu, upravljanje podrumima i stvaranje niza jedinstvenih pjenušavih vina.
Ističu se dva vina: Marca Oro je tradicionalna Valdova marka, kao i uvijek poular, a Oro Puro novi je Prosecco Superiore DOCG, koji svoju visoku kvalitetu potvrđuje pažljivim odabirom grožđa koje će se koristiti u vrijeme berbe, odabrano isključivo ručno.
Ovo je vino za posebne prigode ili se koristi kao poklon. 'Samo ime poklonjeno je našem teritoriju, gdje smo sve bliže povezani', objašnjava Paolo Olivieri, direktor izvoza Valda Spumantija.
Oro Puro proizvodi se od grožđa ubranog na najboljim nalazištima područja Valdobbiadene DOCG. Slamnato žuta boja sa zlatnim odsjajima, njegov kristalni karakter pogoduje finoj i dugotrajnoj perlagi. Buket ima izražene arome voća, jabuka i krušaka te cvijeća, a završetak sadrži tropsko voće, banane i ananas. Nepce je nježno i uravnoteženo s izvrsnom duljinom i mirisa i okusa. S vijugavim linijama tamne bočice satenskog završetka i elegantne naljepnice, Oro Puro idealan je proizvod za posebne prigode koji se poslužuje na 6-7 ° C u finom staklenom posuđu. U najboljem slučaju s jelima na bazi ribe, ovo je pravi dragulj teritorija Valdobbiadene.
Pozornost na kvalitetu i ljubav prema teritoriju nagrađuju se nagradama u Italiji i inozemstvu. Valdo Spumanti nastavio je svoju ekspanziju u 2011. godini, radeći sve bolje na izvoznim tržištima.
Za više informacija posjetite: valdo.com
Napisao Decanter.com
