Neki se vinogradari bude vrlo rano, kako bi izbjegli rad po vrućini
Ovaj su tjedan temperature porasle diljem Europe, u vrućini koja podsjeća na produženo vruće ljeto berbe 2003. u francuskim vinskim regijama poput Bordeauxa, Burgundije i Šampanjca.
Vinogradarski radnici u nekim su regijama ili privremeno oborili alat ili se probudili u malim jutarnjim satima kako bi izbjegli vrućinu ovog tjedna.
osoba od interesa 2. sezona 21
Brza veza: Pogledajte ažuriranja o berbi vina 2015. u ključnim regijama .
Temperature su dosezale 35 stupnjeva Celzijevih u bordo i Beaune ovog tjedna, a očekivalo se da će i dalje rasti u Bordo kroz vikend. Iznad La Manchea Velika Britanija već je zabilježila svoj najtopliji srpanjski dan, s maksimalnim temperaturama puzavim iznad 40 stupnjeva na teniskom turniru u Wimbledonu.
Iako su rani dani, vrijeme je već dovelo do toga da su neki u Francuskoj povukli usporedbu s vrućinom iz 2003. koja je zahvatila zemlju prije 12 godina.
Toplo, sunčano vrijeme često je dobrodošlo pojačanje za vinare širom Europe u lipnju i srpnju, ali postoji opasnost od toplotnog stresa u vinogradima ako predugo ostane prevruće.
Za sada su se vinari činili opušteno zbog situacije.
'Jedino što treba učiniti je ne raditi ništa', rekao je Thomas Duroux, iz biodinamički uzgajanog Chateau Palmer u Bordeauxu. 'Ovaj smo tjedan zaustavili sve intervencije u vinogradu i vidjet ćemo.'
U Burgundiji je Erwan Faiveley iz Domaine Faiveley rekao za Decanter.com: ‘Jedino što možemo učiniti je zaštititi svoje radnike u vinogradima. Probude se vrlo rano i odu u vinograde što je ranije moguće (4:30) kako bi izbjegli rad tijekom toplijih sati. '
U Šampanjac , Thibaut Le Mailloux iz Comite Champagnea rekao je da uzgajivači trenutno nisu zabrinuti.
‘Grozdi su tek formirani [na vinovoj lozi], ali su u ovoj fazi još uvijek vrlo mali, a toplinski val tek započinje. Stoga nije vidljiv nikakav učinak plus, kreda predstavlja sjajni rezervoar vode i postupno će ispuštati vodu ’, rekao je.
Olivier Krug tweetao je kako bi bio prilično sretan ako se berba pretvori u još jednu 2003. godinu za njegovu imenjačku kuću šampanjca, u vlasništvu LVMH.
Faiveley se složio rekavši da, ako toplinski val potraje, 'ne bih bio previše nesretan da ponovim 2003. godinu'. Dodao je: 'Jeste li ih kušali nedavno? Pokazalo se da je to bila spektakularna berba i za crvene i za bijele. '
Dalje na jug, u Španjolskoj Rioja regiji, Leticia Ruiz iz Marques de Caceres rekla je za Decanter.com, 'Iako su temperature visoke, one se ne razlikuju toliko od onih na koje smo navikli u ovo doba godine ovdje u Rioji.'
Ali, dodala je, 'Ako ove visoke temperature prevladaju tijekom sljedećih mjeseci, morat ćemo navodnjavati vinograde na nekim zemljišnim parcelama.'
Englesko vino
Engleski proizvođači vina pozdravljaju 'kvalitetnu' berbu
Engleska berba vina započela je na temperaturama poput ljeta - a proizvođači su oduševljeni kvalitetom uroda.
šampanjac
Berba šampanjca 2011. mogla bi biti najranija od 2003. godine
Kolovoski praznici otkazani su u Šampanjcu u očekivanju vrlo rane žetve, vjerojatno najranije zabilježene -
Burgundija 2014.: Rujanski val vrućina sprema berbu
Izvanredno rujansko vrijeme moglo je spasiti berbu burgundskog vina 2014. godine od katastrofe, dozrijevajući 'intenzivno aromatične' bijele i 'koncentrirane' crvene.
