Sve veći broj mladih ljudi i žena pije prigodnu čašu vina u Francuskoj, prema nacionalnom istraživanju koje je također otkrilo prvi pad ukupnih tinejdžera u posljednjih 20 godina.
chicago pd evo moje djevojke
Potrošnja francuskog vina ukupno se gotovo prepolovila u posljednjih 40 godina, što je potaknulo istrage o nacionalnom identitetu i socijalno-ekonomske glavobolje za proizvođače.
No, najnovije istraživanje vladinog tijela FranceAgriMer sugerira da više Francuza pije vino u 2015. nego prije pet godina - barem povremeno.
Njegovo istraživanje na 4.000 ljudi koji se smatraju predstavnicima francuske demografije pokazuje porast od šest postotnih bodova u povremenim vinopijama. Ova je skupina bila 51% ispitanika.
Mladi Francuzi vraćaju se vinu
Mlade osobe koje piju i žene sada imaju veću vjerojatnost da imaju 'jednu ili dvije čaše tjedno', pokazuje istraživanje.
Caroline Blot, iz FranceAgriMer, rekla je za Decanter.com: 'Naša je uloga zabilježiti ono što se događa, a ne to komentirati, ali ono što je jasno jest da žene i mladi dugo vremena uopće nisu pili, a sada su imajući pokoju čašu.
'Povećalo se to lagano piće, ali sveukupno redovno pijenje u zemlji i dalje opada.'
Pedeset posto žena pije čašu ili dvije vina svaki tjedan, što je porast od 42% u posljednjem istraživanju, dok je 40% djece u dobi od 15 do 24 godine povremeni potrošač, a naraslo je na 57% u dobi od 25 do 34 godine.
Mnogi od onih koji piju vino svakodnevno su stariji od 65 godina i sada imaju 16%, što je manje od 17% u 2010. godini. Nepivači čine 33% stanovništva, što je manje od 38% u 2010. i prvi pad od 1995.
Manje vina s hranom
Uz obroke se pije manje vina - sada samo 48% kaže da se njihovo vino pije s hranom, što je pad sa 64% u 2010. godini.
Ispitani muškarci pili su vino dvostruko češće od žena i vjerojatnije da će ga piti bez hrane.
