- Kušani dom
Patagonija je uzbudljivo djelo u tijeku koje se natječe s Mendozom za proizvodnju najboljih argentinskih Malbeca. Patricio Tapia ističe pet najboljih patagonskih Malbeca iz ove manje poznate, ali perspektivne regije ...
-
Pomaknite se prema dolje da biste vidjeli pet izvrsnih vina Malbec Patagonija
Dvije najvažnije vinske provincije u Patagoniji su Río Negro i Neuquén. Prvi ima sjajnu vinsku tradiciju koja datira više od stoljeća, dok je drugi, s većinom svojih vinograda zasađenih krajem 1990-ih, jedan od najmlađih u Argentini.
Oko rijeka Colorado i Río Negro, a na visinama koje ne prelaze 500 m (u Mendozi mogu doseći 1.600 m), vinogradi u Patagoniji cvjetaju pod toplim suncem, ali grožđe se gotovo cijele godine hladi zbog jakih vjetrova koji silaze s Anda. Unatoč geografskoj širini Patagonije na 45 ° južno, to nije nužno hladno područje. Vrućina je često velika, što pokazuju razine alkohola u vinima.
Malbec je glavna sorta (40% crvenih) i ona koja daje najbolje rezultate. Dubina i složenost malbeka iz starih vinovih loza u Rio Negru vodeći je stil Patagonije, što najbolje pokazuje Noemía čiji su crveni zvijezde te podregije. Mlađe vinove loze Neuquén i La Pampa (posebno u hladnijim berbama poput 2014.) napravljene su u jednostavnom, pristupačnom stilu s jakim fokusom na voće.
Montaža za Decanter.com, Laura Seal
