Laurent Ponsot napušta obiteljsku vinariju u Burgundiji...

Laurent Ponsot na suđenju Rudyju Kurniawanu u New Yorku, prosinac 2013. Zasluge: Stan Honda / AFP / Getty

• Naglasci

Laurent Ponsot, vinar u prestižnoj tvrtki Domaine Ponsot, potvrdio je da će napustiti svoje obiteljsko imanje kako bi se samostalno osnovao u Burgundiji.

Laurent Ponsot , poznati Domaine Ponsot vinar u Bordo , stvorit će vlastiti entitet i napustiti obiteljsko imanje.

Laurent Ponsot je četvrta generacija vinara u tvrtki Domaine Ponsot i sa 60 godina je odlučio da želi nešto novo.

'Službeni je razlog taj što sam u mirovini, ali ne želim se povući', rekao je Decanter.com . 'Želim stvoriti nešto novo sa svojim najstarijim sinom Clémentom.'

Laurent Ponsot i dalje će zadržati 25% vlasništva nad Domaine Ponsot. Njegove sestre Rose-Marie, Catherine i Stéphanie posjeduju ostalih 75%.

'Posjedujem neke vinograde', rekao je Ponsot. Odlučio je stvoriti pregovarački posao u svoje ime, kupujući grožđe i od prijatelja. 'Ja ću sudjelovati u vinogradu, kako ne bih bio samo kupac grožđa. Pravo zajedničko ulaganje ’, rekao je.

'Riječ 'négoce' nije loša bez négoce ili maison-a, Burgundija ne bi bila Burgundija', dodao je.

Poslovanje i vinarija Ponsot bit će smješteni u selu Gilly-les-Citeaux, na području Vougeota, a označeni u samom Vougeotu.

Nekoliko vina moglo bi biti pušteno kasnije ove godine, ali prva odgovarajuća tranša vina Laurent Ponsot trebala bi biti puštena 2019. godine, od berbe 2017. godine. 'Posjedujem nekoliko vina iz 2015. godine, ali više volim pričekati i plasirati ih na tržište, možda, do kraja godine', rekao je.

Ponsot također piše knjigu o svom udjelu u padu prevaranata vina Rudyja Kurniawana, koji trenutno služi 10-godišnju zatvorsku kaznu u SAD-u. Ponsot je pomogao FBI-u da procesuira Kurniawana, a u priči je poznat po tome što je preletio Atlantik kako bi osobno intervenirao na aukciji koja uključuje vina Kurniawan. Objavljivanje je zakazano za kraj godine 'ako budem imao vremena dovršiti pisanje', rekao je.

ncis sezona 12 epizoda 19

Postava crvenih Laurent Ponsot sadrži Chambertin, Clos St-Denis, Griotte-Chambertin, Chambolle Musigny i 1er Cru Les Charmes te Gevrey Chambertin. Bijela vina uključuju Montrachet, Corton-Charlemagne, Meursault Genevrières, Meursault Charmes, Meursault Perrières, St-Romain i Blagny, potvrdio je.

Montaža Chris Mercer

Više priča:

kurniawan

Laurent Ponsot da svjedoči protiv Kurniawana

Laurent Ponsot pridružit će se sunarodnjacima Aubertu de Villaineu iz Demokratske Republike Kongo i Christopheu Roumieru u svjedočenju protiv Rudyja Kurniawana.

Četvrti dan suđenja Rudyju Kurniavanu

Suđenje Kurniawanu: 'Ovo vino ne može postojati', kaže vinar Ponsot na sudu

Laurent Ponsot i Aubert de Villaine iz Domaine de la Romanee-Conti rekli su porotnicima na suđenju navodnom vinskom prevarantu

Domaine Bonneau du Martray, Corton Charlemagne Grand-Cru 2007. (magnum) toči se za večere. Zasluge: Cath Lowe / Decanter

Bonneau du Martray prodao je vlasniku Screaming Eaglea i Arsenala

Stan Kroenke kupuje većinski udio u slavnom imanju Burgundije ...

Domaine Leflaive dobiva novog generalnog menadžera

Novi menadžer pridružio se tvrtki Domaine de la Vougeraie ...