- Kušani dom
Michael Edwards kušao je novo izdanje šampanjca Veuve Clicquot. Pročitajte njegovu recenziju u nastavku ...
Prvi okus: Veuve Clicquot, ekstra brut, ekstra stari šampanjac
Extra Brut, Extra Old, Veuve Clicquot prvi je na nekoliko načina.
'Skupština' - precizna riječ koja mješavinom opisuje njegovu zamršenost - izvučena je iz poznate kolekcije rezervnih vina u kući, posebno berbe 1988., 1996., 2006., 2008., 2009. i 2010. godine.
Sorte grožđa vrlo su blizu klasičnim izborima koje je i sama Veuve Clicquot preferirala dok je izgradila svoju marku nakon 1815. godine: danas 47% Crni pinot , 27% Chardonnay i 26% Pinot Meunier - suštinska važnost baštine i temeljnih vrijednosti kuće.
-
Veuve Clicquot uzgaja crni pinot u La Grande Dame
-
Kušanje: Veuve Clicquot, La Grande Dame 2006
Inovativnije, a možda i jedinstveno među velikim kućama, Veuve Clicquot Extra Brut, Extra Old je dvostruko star - tri godine na talogu u kadama (do 5% hrasta), a zatim tri godine u boci prije puštanja.
Ovo polagano sazrijevanje omogućuje vinu da postane mekano i mekano, ali lagane noge, treba mu mala doza od samo tri grama šećera, najmanja brojka u povijesti kuće.
vikinzi sezona 4 epizoda 14 sažetak
DO Šampanjac za profinjenu kuhinju - isprobajte tartar od kapica, rižota, sushija i sashimija.
Vino bi trebalo imati preporučenu maloprodajnu cijenu od 70 funti po boci.
Bilješka o kušanju
Lijepa boja svijetla, nježna zlatna svjetluca, superfina tekućina u obliku mjehura. Gotovi intenzitet aroma / okusa, staklenika, breskve i začinjenog limuna, juha hrasta oslobađajućeg. Nazdravljeno finale.
Piće : 2018 -2025
Postići : 95
Još degustacija šampanjca:
La Grande Dame za 2006. godinu: Veuve Clicquot
koji odlazi mlad i nemiran
La Grande Dame 2006. naspram 1998., 1989. i 1976. godine
Najbolje ocijenjeni ružičasti šampanjac - Rezultati cijelog okusa
Naši stručnjaci ocjenjuju 99 boca ružičastog šampanjca ...
