Izdvajamo neke od najzanimljivijih vinskih kritika objavljenih za pretplatnike Premium. Zasluge: imageBROKER / Alamy
- Ekskluzivan
Jeste li imali naporan vikend, ali ipak želite uživati u izvrsnom vinu? Evo nekoliko vrhunaca vinskih recenzija objavljenih na mreži isključivo za Decanter Vrhunski pretplatnici proteklog tjedna, od cjelovite recenzije vina Médoc 2016 u boci do kalifornijskog sjaja koji ljubitelji pinota ne bi smjeli propustiti ...
Za podrum
Decanter Premium proslavio je svoj prvi rođendan u stilu s prvim dijelom Dubinski pogled Jane Anson na berbu Bordeaux 2016. godine sad kad je većina vina buteljirana.
Započeli smo s Lijevom obalom i pregledima klasificiranih posjeda u Médocu, koji su imali posebno jaku godinu. To je djelomično zahvaljujući dugoj sezoni zrenja koja je igrala u korist Cabernet Sauvignona.
Léoville-Las-Cases 2016 i Lafite Rothschild 2016 zaradio 'savršeni rezultat' od 100 bodova, ali visoki rezultati za drugo i treće vino govorili su sugerirajući obilje dobrog voća. Anson je pohvalio 'jednog od najboljih Vina Moulin de Duhart Mogu se sjetiti ’, na primjer.
Što se tiče cijena, predlažemo da se pridržavate Ansonovog savjeta za usporedbu vina 2014., 2015. i 2016. kao trio. To je reklo, na Lijevoj obali, perspektivna dugovječnost Médoca 2016. posebno obećava, prema Ansonu. Pročitajte njezin dosadašnji izvještaj .
Ansonovo izvješće u boci o Desnoj obali dolazi kasnije ovog tjedna. Bojimo se da ćete morati još malo pričekati Pessac koji dolazi u prosincu kako biste znali odražava li se Médoc-ov uspjeh na Lijevoj obali.
U Kaliforniji, ljubitelji Pinota trebali bi pogledati što je Domaine de la Côte učinio sa svojim Blooms Field Pinot crni 2015 . Ronan Sayburn MS ocijenio je 95 bodova na nedavnoj degustaciji u Londonu, a ovo je vino ušlo u našu kolekciju vina s najboljim ocjenom Pinot Noir .
Za stolom za večeru
Navijače sjeverne Rone također bi mogli zanimati Sayburnova vrhunska crvena vina Sonoma , u kojem je odabrao Harrison Grade Syrah iz Radio-Coteaua 2013 za posebne pohvale. Trajat će, ali mogli biste ga jednako lako popiti i sada, sjajno doba godine za sav zagrijavajući začin crni papar u kombinaciji s obilnom hranom.
Ako ste raspoloženi za all-out, Simon Field MW imao je izuzetno lijepe riječi za Krug Clos du Mesnil 2004 ime koje treba malo predstaviti ljubiteljima vina, ali od godine koja je imala koristi od jake berbe chardonnaya u regiji Champagne.
Kao kontrapunkt, nadolazeće izdanje časopisa Decanter magazin istaknut će vrhunske šampanjce s manje od 40 funti po boci - i Premium pretplatnici moći će ih pronaći na mreži tijekom sljedećeg vikenda.
Zaručnik 90 dana: prije sezone 3, epizoda 4, prije 90 dana
Tražite sjajnu bocu zrelog Bordeauxa za ukrašavanje stola za jelo ove jeseni?
Mogli biste učiniti puno gore od Léoville Barton 1990 , čija cijena košta oko 150 funti po boci i dalje je jaka, rekla je Jane Anson nakon ponovno kušanje domaćina vina Bordeaux 1989. i 1990. usporedo .
Ako imate bocu Figeac 1989 u podrumu, tada biste mogli razmisliti o tome da prilično brzo popijete alkohol, dok je vrhunsko vino u ovoj degustaciji bilo Cheval Blanc 1990.
Pet finih vina za gledanje :
Igrate sustizanje? Pročitajte prošlotjedni post u nastavku
Fina vina tjedna: od 14. do 21. listopada
Za stolom za večeru ... ili mirno popodne uz vatru
Jane Anson's 21-berbena vertikalna degustacija La Conseillante u Pomerolu donio je neke fascinantne rezultate. Kao što je to često slučaj, utvrđeno je da nekoliko takozvanih manjih berbi izuzetno dobro kuša primjer 2008. godine . Ali odabrali smo Savjetnik 1998 ispod. Bila je to posebno dobra berba u Pomerolu i 'zapanjujuće vino', prema Ansonu. Središnje mjesto za božićni ili zahvalni stol? 2001. također bi bila snažna oklada .
Napa Cabernet dolazi s hrabrom reputacijom, ali Ronan Sayburn MS odabrao je 'gustu i višeslojnu' Berba pohvaljenog vina Insignia iz 2011. Josepha Phelpsa kao vrijedan bliže pozornosti.
Kalifornija je 2011. doživjela hladniju berbu - godinu dana otkad su je pomračile visine pogođene posebno u 2012. i 2013. godini. Ovo je stvorilo lakši i profinjeniji stil Insignije 'nego što se moglo očekivati', napisao je Sayburn. Više njegovih ocjena Napa Cabernet pogledajte ovdje .
Nova Yalumbina perjanica Caley je sada u svojoj drugoj berbi i vino je razumljivo dominiralo pažnjom na lansiranju Yalumbina nova vrhunska kolekcija .
No, bilo nam je jednako zanimljivo čitati zapis Sarah Ahmed o briljantnom Yalumbi Virgil Viognier 2016., iz doline Eden . S 31 GBP po boci - 42 USD u SAD-u - i ovo izgleda kao relativna ponuda.
Za podrum
Tražite vino za obljetnicu ili godinu rođenja? Bilo je puno buke oko Luka 2016. berba , prva raširena deklaracija od proslavljenih 2011. - iako nekoliko kuća prijavili barem dio svog uroda u 2015. godini .
Količine u 2016. u mnogim su slučajevima relativno male, ali naš stručnjak Richard Mayson napisao je: ‘Neka su vina već alarmantno atraktivna, ali moraju potrajati i staloženost i prisutnost. Opasnije ću reći da će mnoge 2016. godine biti dobro piti relativno rano (možda od sredine 2020-ih), ali najbolji imaju ravnotežu koju treba držati desetljećima. '
Grahama ‘Kamene terase’ 2016 i Peti nacionalni Noval 2016 na vrhu Maysonove liste.
Na drugom kraju vinskog spektra, Tim Atkin MW odabrao je neke izvrsne Vina Chablis 2017 , iako su prinosi ograničeni, neki od vas možda se sjećaju dramatičnih fotografija izbojaka vinove loze obloženih ledenicom nakon proljetnih mrazeva u sezoni rasta te godine.
Atkin se identificirao Les Clos Grand Cru 2017. Domaine François Raveneau kao jedno od vina berbe. 'Bio bi zločin piti ga mladog', napisao je. Morat ćete se sami odlučiti o tome, a možete vidjeti i više Ovdje strijelci Chablis 2017 .
