- Galerija
Ovo je slika 1 od 8 Michel Rolland i Javier Galarreta
Promocija Decanter.com
Poduzetnik rođen u Alavi prepoznao je znakove svoje dobi i 2001. godine stvorio španska fina vina, drugi sindikat koji je grupirao druge vinarije iz drugih uglednih španjolskih regija. Danas Javier Ruiz de Galarreta nastavlja stvarati nove vinske pothvate, koje karakteriziraju kvaliteta, globalna projekcija i poštivanje korijena i identiteta španjolskog vinogorja.
Od proizvodnje prestižnih vina do organizacije degustacija, aktivnosti Araex-Spanish Fine Wines Group ističu se svojom izvrsnošću i vizijom. Među njihovim najnovijim inicijativama je njihova trenutna suradnja sa svjetski poznatim vinom Michelom Rollandom = kako se zove ovaj projekt.
Ali danas je ARAEX, zajedno sa španjolskim finim vinima, izuzetno porastao i ključni je igrač u globalnom vinarstvu i izvozu. Araex kontrolira preko 4000 ha što predstavlja više od 22% ukupnog izvoza Rioja Alavese. Skupina izvozi u više od 250 uvoznika u preko 70 zemalja svijeta. Dva su puta proglašeni najboljom izvoznom tvrtkom Španjolske: prvo 2001. godine španjolsko Ministarstvo poljoprivrede, a 2009. godine vodeća španjolska industrijska publikacija Wine Markets and Distribution.
Ovo je slika dva od 8 Karta Rioje
Rioja Alavesa
grimm sezona 4 epizoda 18
Smještena između rijeke Ebro i impozantne stjenovite mase Sierra Cantabrije, Rioja Alavesa najmanja je podregija s najvišom nadmorskom visinom u nazivlju porijekla Rioja. Sierra Cantabria štiti područje od hladnih i vlažnih sjevernih vjetrova, a vinogradi se spuštaju u terasama i gudurama koje oblikuju ovu jedinstvenu mikroklimu. Baskijska regija stoljećima je bila posvećena uzgoju vinove loze, a područje je poznato po tome što koriste tempranillo od grožđa. To se ponavlja u vinarijama Araex, koje koriste tempranillo kako bi stvorile osjećaj za mjesto u svojim vinima.
Ukorijenjene u jedinstvenom tlu svijetle boje, pod jarkim i vedrim nebom, vinove loze Tempranillo zadivljujuće dominiraju ovim krajolikom. Raštrkani po kopnu srednjovjekovna sela i povijesne palače daju karakter regiji koja je prava atrakcija za posjetitelje koji pronalaze savršenu ravnotežu prirode, gastronomije, tradicije i vina.
Grupa Araex sastoji se od više vinarija u Rioja Alavesi. Svaka se vinarija posveti svom selu i jedinstveno izražava svoj teritorij i povijest. Pogledajte vrhunska vina Rioja Alavesa ...
Ovo je slika 3 od 8 Altos de Rioja, Pigeage 2009
Moderan, gust i moćan, s ručnom gotovinom ili pumpanjem tri puta dnevno za potpuni okus. 90% Tempranillo s Gracianom, s modernim rubom: čistoća i čisti, mineralni finiš.
Laguardia - Altos de Rioja
Iako je relativna pridošlica Rioji, ovu butik vinariju u srcu Rioje Alavese strastveno vodi skupina iskusnih profesionalaca s besprijekornim podacima u svijetu španjolskog vina. Zajednički vlasnici i dugogodišnji vinari Roberto San Ildefonso i Bienvenido Muà ± oz stvaraju niz jedinstveno modernih vina Rioja.
Roberto i Bienvenido mogu se pohvaliti desetljećima međusobnog iskustva u kombinaciji sa stručnošću Laithwaitesa ???? leteći vinar Jean-Marc Sauboua, koji nadgleda projekt, bodega prenosi stručno vinarsko nasljeđe. Slijedom toga, vinarija je uspjela ponoviti visoku razinu kvalitete i prepoznatljivu osobnost u svojim vinima što se rijetko viđa od mladih vinarija. Njihov brzi uspjeh rezultat je snažne filozofije vodilja i odlučnosti da se uravnoteži bogatstvo terroira i tradicionalni rad u vinogradu s najnovijim tehnološkim dostignućima.
Ovo je slika 4 od 8 Baigorri, iz Garage 2008
Složeno nepce s okusima zrelog crvenog voća, grožđica, duhana i sladića. Dobro uravnotežen s glatkim taninima i grožđa i francuskog hrasta. Prikazuje izvrsnu težinu s dugim i glatkim završnim slojem.
oženjen na prvi pogled sezona 7 epizoda 11
Samaniego - Bodegas Baigorri
Bodegas Baigorri vinogradarstvu vraća izvor u svom vrhunskom pogonu koji je jednako umjetničko djelo kao i vina koja stvara. Pametno izgrađena za postupak proizvodnje vina, elegantna staklena konstrukcija izranja iz tla i posjetitelja dočekuje zadivljujućim prikazom okolnih vinograda, ističući da postupak ovdje započinje.
Baigorri potom roni više od 30 metara ispod površine i oslanja se na gravitaciju kako bi tjerao voće i mošt kroz njegovu evoluciju prema vinu svjetske klase. Odsutnost lijevka, pumpi ili bilo koje mehaničke metode osigurava da pojedinačno odabrano grožđe i nastalo vino budu izolirani od bilo kakve potencijalne štete. Rezultat ove kombinacije pažljivog upravljanja vinogradima, rigoroznog odabira i inovativne arhitekture je kolekcija dobro zaokruženih, modernih vina s izrazitom osobnošću.
Ovo je slika 5 od 8 Dom Paule Merus, Crianza 2010
Srednjeg tijela s poliranim taninima, ali dobrog intenziteta. Uravnoteženi prolaz u ustima sa svježom kiselošću.
Elvillar - Bodegas Lar de Paula
Na jednoj od najviših točaka u Rioja Alavesi, u selu Elvillar de à ??lava, obitelj Meruelo stvorila je Lar de Paula 1964. Sama vinarija izgrađena je s jednom jedinom svrhom: okretanjem vrhunskog grožđa tempranillo u klasične izraze elegantnog vina Rioja. Izvorno iz vinograda više od 600 metara nadmorske visine, uzdižući se iz mješavine gline i vapnenca, grožđe postiže savršenu ravnotežu zrelosti i kiselosti zbog ekstremnih temperaturnih razlika od 20 ° C ili više.
Braća Meruelo Fernando i Toni transformiraju najfinija grožđa Tempranillo u izvrsna moderna vina Rioja u Bodegas Lar de Paula. Zaštićeno sa sjevera
Sierra Cantabria i uspijevajući u plodnoj dolini Ebra na jugu, benigna klima regije osigurava opskrbu kvalitetnim voćem iz nekih od najviših vinograda u Rioji.
lucifer sezona 1 epizoda 12
Ovo je slika 6 od 8 Luis Caà ± as, Obiteljski rezervat za odabir 2008
Puni, s dobrom prisutnošću tanina, iako ih nadoknađuje karakter sličan glicerinu, što rezultira mesnatim osjećajem. Dugotrajan i dugotrajan.
Villabuena - Bodegas Luis Caà ± as & Amaren
U obiteljskoj bodegi Luis Caà ±, jer postoji prava opsesija vinovom lozom koja se temelji na uvjerenju da se najbolja vina mogu dobiti samo od najboljeg grožđa. 310 hektara izvrsnih vinograda raspodijeljenih na 815 različitih parcela, a sve to sustavno nadzirao vinogradarski odjel. Svaka se parcela, ovisno o njezinim karakteristikama, koristi za određeno vino, svaka sa svojom osobnošću. Suzbijanje vinove loze (većina je vrlo stara), njihovi prinosi i poštivanje okoliša u vinogradarskim procesima neki su od ključnih sastojaka za stvaranje konačnog proizvoda uistinu jedinstvenim.
Vinarija se nalazi u Villabueni, u srcu Rioje Alavese. Zahvaljujući svojoj klimi, terroiru i temeljitom poznavanju najboljih tehnika uzgoja, područje je međunarodno poznato po svojoj kvaliteti.
Luis Caà ± asâ ???? kultna vina imena Amaren znače potragu za savršenstvom na svim poljima. Tome teže u vinogradu, izboru, proizvodnji i odležavanju kako bi postigli vina koja donose osjećaje i zadovoljstvo. Grožđe koje se koristi za proizvodnju vina Amaren dolazi s malih parcela smještenih na padinama i terasama zasađenim starim vinima s malim prinosom koji daju izuzetna vina. Berba se vrši ručno i uvijek uz najveće poštivanje okoliša. Kako je kvaliteta vina Amaren bitna, ona su dostupna samo u dobrim berbama i njihova je proizvodnja ograničena.
Ovo je slika 7 od 8 Labastida, Manuel Quintano 2005
Puni, s dobrom prisutnošću tanina, iako ih nadoknađuje karakter sličan glicerinu, što rezultira mesnatim osjećajem. Dugotrajan i dugotrajan.
Labastida - Bodegas y Vià ± edos Labastida
Rođen 1964. u istom selu Rioja kao i Manuel Quintano, redovnik iz 18. stoljeća koji je u Španjolsku donio bordoške tehnike odležavanja vina, Bodegas y Viedos Labastida nastavlja ovaj pionirski duh u izradi njihovih vina. Ipak, čak i s potpuno novim objektima, opskrbljenim najnovijom tehnologijom proizvodnje vina, vinogradi Labastide razlikuju ovu vinariju iznad svih ostalih.
500 hektara smješteno je između obala rijeke Ebro i podnožja planina Sierra Cantabria u jednom od najjedinstvenijih i najprivilegiranijih područja u čitavoj Rioji. Vinova loza zaštićena je od atlantskog vjetra i kiše dok uživa u toplim zračnim strujama koje je iz Sredozemlja donio Ebro. Rezultat je idealan omjer padalina s toplim danima i hladnim noćima, što čini vinograde Labastide nekim od najboljih u Rioji.
Ovo je slika 8 od 8 Michel Rolland i Javier Galarreta, R&G Rioja 2010
Obilna je i mesnata, ima eleganciju, složenost i snagu. Na nepcu pokazuje mekane tanine i sladić, baršunastu strukturu i dugačak, ukusan i postojan završetak.
Labastida - R&G Rolland Galarreta
Dvije kulture i dva različita stila vinarstva sa zajedničkim ciljem okupili su francuskog vinara i savjetnika Michela Rollanda i španjolskog vinskog poduzetnika Javiera Galarretu. Oboje vjeruju da Španjolska ima izvrstan terroir i opsežan know-how za proizvodnju izvrsnih vina sa stvarnom projekcijom na međunarodnim tržištima. Francuska se susreće sa Španjolskom u ovom inovativnom projektu koji je stvorio vinograde u tri kultne regije diljem Španjolske: Rueda, Ribera i Rioja.
Projekt u Rioji izrađen je u blizini grada Labastida. Galarreta i Rolland pretražili su regiju finim češljem kako bi pronašli zavjeru za istraživanje i razvoj. Međutim, ono što Labastidu uistinu izdvaja (kao što je gore spomenuto) je njezin jedinstveni spoj mediteranske i kontinentalne klime koji sprečavaju višak kiše i ekstremne hladnoće. Uz to, plitko, vapnenasto tlo ograničava prinos berbe i veličinu grožđa, istodobno povećavajući volumen kožice, što rezultira dubljom bojom i većom koncentracijom okusa.
