Vodič kroz berbu iz 2006. za kalifornijski cabernet sauvignon...

• Berba 2006

zadržati

Izgleda da su jaka, dobra - ako ne i sjajna - berba vina šarmantna i moderna.

Vremenski uvjeti

Kasna startna, kasna završna sezona. Neobično prohladno i mokro proljeće, praćeno toplim ljetom i više vlage, rezultiralo je manjim problemima s plijesni na nekim područjima, dok je pad temperature sredinom kolovoza omogućio malo više vremena da sazrije grožđe cabernet sauvignon. Cabernet sauvignon činio je više od 20% uroda crvenog grožđa i oko 15% od ukupnog broja.

Najbolji naziv

Napa, županija Sonoma, Mendocino, Paso Robles

Najbolji producenti

Vinogradi Justin (Paso Robles), Vinogradi obitelji Gallo iz vinarije Rudd (županija Sonoma0, Fess Parker (Santa Barbara).