Znam da su svi tjedni stresni, ali iz bilo kojeg razloga ovaj se tjedan činio stresnijim. Od buđenja u ponedjeljak tjedan je bez prestanka. Posao prijatelji obaveze Spreman sam za petak.
zločinački umovi sezona 10 epizoda 14
Zbog ovakvih tjedana žudim za dobrom bocom vina u srijedu navečer, što je idealna nagrada za to što sam je pripremio na polovici tjedna. Jučer sam se pola dana zaželjela dobrog hamburgera i od te žudnje pustila sam misli da odlutaju do sanjanja priloga poput pečenog krumpira s vrhnjem i pirjanog špinata s puno češnjaka. Utješna hrana koja će mi olakšati stres. Stalno sam si govorio Preživi danas i imat ćeš savršen obrok u srijedu navečer.
Kad moj um počne sanjariti o hrani, on prirodno pronađe put do vina koje želim popiti, a sinoć sam znao točnu bocu: Château de Macard Bordeaux . Otkrio sam ovo vino prije otprilike godinu dana i odmah sam znao da sam pronašao solidnu bocu. Obično mogu pronaći ovo vino za oko, što ga čini izvrsnim za svaku priliku i dovoljno je štreberskog da ima poseban okus.
Što ovo vino čini takvim štreberski je udio grožđa koje vinar koristi za stvaranje ovog specifičnog bordo mješavina. Dok većina bordoških mješavina koristi ili većinu Cabernet sauvignon grožđe ili Merlot grožđe – dopunjavanje ostatka vina drugim grožđem (merlot ili cabernet sauvignon) plus cabernet franc – ovo vino odbija trend bordoške mješavine koristeći većinu cabernet franca za stvaranje vina. Dobiveno vino je zemljanog okusa s dozom papra i jako lijepim okusima kupine i višnje. Drugačije je od ostalih Bordeauxa koje ste možda imali i ta je razlika vrlo dobra!
plava krv iz vedra neba
Služio sam ovo vino na večerama, pio sam ga sam dok sam gledao film i dao ga na dar - nikad ne razočara. Ovo je vino koje vam očajnički treba kada imate težak tjedan i samo tražite malo predaha.
Naslovna slika putem Shutterstock.com
