Close
Logo

O Nama

Sjdsbrewers — Najbolje Mjesto Za Upoznavanje Vina, Piva I Žestokih Pića. Korisne Upute Stručnjaka, Slikovni Prikazi, Karte I Još Mnogo Toga.

Članci

Sedam stvari koje biste trebali znati o južnoj udobnosti

Rođen u Big Easyu i miljenik rock glazbe poput Janis Joplin, Southern Comfort duh je koji nosi mnogo kapa (i, u jednom značajnom slučaju, krzneni kaput od risa).

Ako je vaša jedina izloženost 'SoCo-u' loše zamišljen snimak kojeg se nekako sjećate da ste jednom uzeli vrijeme, vrijeme je da duh malo bolje pogledate. Od skromnih početaka do domoljublja iz Drugog svjetskog rata, Južna udobnost ima povijest u katu. Evo sedam stvari koje biste trebali znati o poznatom južnjačkom likeru.

Southern Comfort nije viski.

Iako se uvijek pojavljuje na policama trgovina alkoholnim pićima Jim Beam i Jack Daniels, Southern Comfort zapravo nije viski. Izumio ga je 1874. barmen iz New Orleansa Martin Wilkes Heron, izvorni je duh miješao voće i začine s nekvalitetnim viskijem kako bi dodao slatkoću i glatkoću. Danas je kao rezultat ovih infuzija Southern Comfort tehnički klasificiran kao liker.



Mnogo godina SoCo nije sadržavao ni viski.

Marka je više puta promijenila vlasnika nakon što je Heron umrla 1920. (tri mjeseca nakon početka zabrane, ni manje ni više). Veći dio ovog vremena baza likera od viskija zamijenjena je jeftinijim, neutralnim žitaricama, poput votke. Tek kada je Sazerac kupio marku 2016. godine, proizvodnja je ponovno počela koristiti osnovu viskija.



Njegov slogan pomalo obmanjuje.

Kad je tvorac Heron patentirao svoje piće 1889. godine, boce je označio s natpisom 'None Genuine But Mine'. Marka je nastavila koristiti liniju više od 70 godina, čak i nakon što je promijenila jedan od svojih 'izvornih' temeljnih sastojaka, viski.



Prije SoCoa postojao je CuBu.

Heron je svoj liker izvorno nazvao Manžete i gumbi. Ovisno o koja verzija povijesti vjerujete, ovo se odnosilo ili na sastojke koje je koristio za infuziju - koru citrusa (manžete) i klinčiće (gumbi) - ili naklonost drugom popularnom likeru tog vremena, Šeširu i repovima.

Southern Comfort stigao je u Europu brodom američkih bombardera.

Pilot Homesic-a iz Drugog svjetskog rata, pukovnik Thomas J. Barr, svom je bombašu B-17G dao ime Southern Comfort u čast svog omiljenog likera. Barr i njegova posada čak su i naslikali ime u svom avionu, nadajući se da će im tvrtka možda poslati nekoliko besplatnih boca. Morao je čekati više od 60 godina. 2015. godine marka je Barru napokon poklonila kofer s posebnom etiketom Southern Comfort tijekom ceremonije kojom je prepoznala njegove ratne napore.

SoCo je objavio brojne (upitne) infuzije.

Sa sve manjom popularnošću, 2011., Southern Comfort okrenuo se izdanjima s okusom. Od voćnih infuzija poput trešnje i limete do mješavina deserta poput začina karamela i medenjaka, bilo je mnogo infuzija tijekom petogodišnjeg razdoblja. No, nitko od njih nije bio loše zamišljen od Vatrene paprike, mješavine slatkog likera i Tabasca. Srećom, Sazerac je odustao od izdanja s okusom kada je kupio marku 2016. godine.



Southern Comfort, dizajner zvijezda.

Janis Joplin bila je slavni ljubitelj južnjačke udobnosti i redovito se pojavljivao na pozornici s bocom u ruci. Kako bi joj zahvalio na besplatnom oglašavanju, Southern Comfort kupio je Joplin krzneni kaput od risa i odgovarajući šešir.