Close
Logo

O Nama

Sjdsbrewers — Najbolje Mjesto Za Upoznavanje Vina, Piva I Žestokih Pića. Korisne Upute Stručnjaka, Slikovni Prikazi, Karte I Još Mnogo Toga.

Članci

Kako pravilno izgovoriti francuske vinske regije

francuski . Jezik ljubavnih fraza strasti, riječi želje i romantike. Također, jedan od najtežih jezika za izgovor za izvorne govornike engleskog. Jeste li se ikad zatekli usred vinoteke s nula ideja kako izgovoriti riječi na boci? Ne boj se više! Sastavili smo varalicu za dekodiranje francuskog jezika vinska regija izgovor za koji ćete začas izgledati poput grada svjetlosti.

Glavne regije:

Alzas - [al-ZASS] - Pretežno regija za proizvodnju bijelog vina na sjeveroistoku Francuske, poznata po Rizlingi , Gewurtztraminers , i Sylvaners.

bordo - [bore-DOUGH] - Smješteno neposredno uz središnju i jugozapadnu obalu Francuske, uglavnom poznato po crvenim mješavinama Cabernet sauvignon i Merlot , bijele mješavine od Sauvignon Blanc i Sémillon, i slatka desertna vina. Ovdje se nalazi pet dvoraca prvog rasta.



Ovo je posljednji vadičep koji ćete ikad kupiti

Bordo - [bore-GUNya] - Poznata regija zapadne Francuske koja proizvodi bijelo vino od Chardonnay i crno vino od crnog pinota, uz male iznimke. Podrijetlo izraza terroir potječe iz ove visoko cijenjene regije.



Beaujolais - [bOH-shoh-lay] - Neki ga smatraju dijelom Burgundije, premda izuzetno različit u pogledu terroira i tla. mali je grožđe koje se koristi za proizvodnju crnog vina.



Šampanjac - [sham-PAH-nyuh] - Ili jednostavno, sham-PANE u Americi je prihvatljiv. Najpoznatija regija za proizvodnju pjenušavih vina na svijetu, napravljena od grožđa Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier.

(Cotes du Rhone - [coat-doo-RONE] - Zaboga, NE izgovarajte 's' na Côtesu! Obuhvaća dolinu koja okružuje rijeku Rhône, razbijenu na 'sjeverni' i 'južni' dio, s više od 90 posto proizvodnje vina koja se obavlja u južnoj polovici.

Zakuni se - [shur-AH] - Vinski region hladne klime uguran između Burgundije i Švicarske, poznat po proizvodnji vin jaune (žutog vina), sličan stilu kao proizvodnja Sherryja.



Languedoc - [lang-uh-dock] - Najveća vinorodna regija na svijetu, koja obuhvaća jednu trećinu francuske proizvodnje vina. Vina su uglavnom mješavine i vrlo povoljna. Smješteno na mediteranskoj obali između Španjolske i Provansa .

Dolina Loare - [luh-WAHR vah-lee] - Sastoji se od 87 apelacija duž rijeke Loire, od Atlantskog oceana do Sancerrea u središnjoj Francuskoj. Ovdje se proizvode sve vrste vina (crveno, bijelo, pjenušavo, ružičasto, slatko), ali od bijelih vina Chenin Blanc i Sauvignon Blanc dominiraju proizvodnjom.

Kelj - [sav-WAH] - Smješteno je u istočnoj Francuskoj ispod Jure, s bijelim vinima pretežno od grožđa Jacquere, Roussanne i Altesse, te crvenim iz Mondeusea.

Apelacijski nazivi su zakonski definirane oznake zemljopisnog podrijetla u glavnim regijama s posebno primijenjenim sortama grožđa i proizvodnjom vina. Ta se izvršenja razlikuju od žalbe do žalbe.

Glavne oznake:

Sveti Emilion - [sant-em-ill-ee-ohn] - Glavni apelacijski grad u Bordeauxu, pronađen na desnoj obali rijeke Dordogne. Crvene mješavine dominiraju Merlotom. Ovjereno mjesto UNESCO-a.

Chablis - [shub-LEE] - najsjeverniji naziv Burgundije, proizvodi bijelo vino od grožđa Chardonnay. Mnogi gledaju Chablis kao odvojena cjelina od Burgundije (slično poput Beaujolaisa) zbog drastično različitog stila vina koje se ovdje proizvodi.

Pouilly-Fuissé - [pwee-fwee-say] - Područje proizvodnje bijelog vina u južnoj Burgundiji, napravljeno od grožđa Chardonnay.

Chateauneuf Pope - [shat-do-nuff-doo-pahp] - Prva klasificirana oznaka u francuskom sustavu AOC (početak 1900-ih) smještena u južnom dijelu doline Rhône, poznata po jakim, punih crvenih mješavina kojima dominiraju Grenache i ovdje se proizvode vrlo male količine bijelog vina.

Sancerre - [sohn-SARE] - Jedno od najistočnijih mjesta u dolini Loire, poznato po bijelim vinima od sauvignon blanca s njihovim zaštitnim znakom mineral bilješke. Ovdje se također nalaze male količine crvene boje proizvedene od crnog pinota.

Muscadet - [MOO-skah-day] - Jedan od najzapadnijih apelacijskih područja doline Loire, koji proizvodi bijela vina od grožđa Melon de Bourgogne. Općenito pristupačan i visok u kiselosti. Ugledan kao savršeno udruživanje za školjke i ostrige.