Close
Logo

O Nama

Sjdsbrewers — Najbolje Mjesto Za Upoznavanje Vina, Piva I Žestokih Pića. Korisne Upute Stručnjaka, Slikovni Prikazi, Karte I Još Mnogo Toga.

Članci

Pivovara Bad Martha Farmer donira 5000 dolara klubu dječaka i djevojčica Martha's Vineyard

11. ožujka 2020

Sve veći broj stanovnika otoka, uključujući obitelji s djecom, bori se s često nevidljivim, ali ozbiljnim problemom ublažavanja gladi, potičući sve veće zahtjeve za vitalnom pomoći u hrani. Pivovara Bad Martha Farmer pomaže u rješavanju problema donirajući 5000 dolara klubu dječaka i djevojčica Martha's Vineyard za njihovu zdravu sretnu djecu (H2K) nakon školskog programa prehrane koji gladnoj djeci servira 29.000 obroka. Program također svaki tjedan osigurava vrećice s hranom i svježe proizvode za svako dijete i njihove obitelji.

Klub dječaka i djevojčica Martha’s Vineyard, otvoren od 1937. godine, pruža prijeko potrebno mjesto za mlade da kvalitetno provode vrijeme u neškolsko vrijeme i ljeti, kao alternativu samoj kući. Program prehrane Zdrava sretna djeca (H2K) kluba presudan je jer su neki od posljednjih obroka djece mogli biti već u 11 sati u školi.

'Vjerujemo da je naša privilegija i odgovornost vratiti i pomoći našoj lokalnoj zajednici', rekao je Jonathan Blum, izvršni direktor, osnivač i jedini vlasnik pivovare Bad Martha Farmer's sa sjedištem u Edgartownu, Martha's Vineyard, MA. 'Naša je misija od prvog dana stvarati izvrsna zanatska piva i biti društveno odgovorna tvrtka koja zajednicu stavlja na prvo mjesto donirajući prvi dio dobiti dobrotvornim udruženjima za ublažavanje gladi smještenim u mjestu gdje se poslužuje naše pivo', rekao je Blum.



„Klub Martha's Vineyard Boys & Girls Club oduševljen je primanjem značajne donacije od 5000 pivara od Pivovare Bad Martha Farmer za naš program Zdrava sretna djeca nakon školske prehrane“, rekla je Jessie Damroth, izvršna direktorica, Martha's Vineyard Boys & Girls Club, Edgartown, Martha's Vineyard, MA. “Njihova će donacija u velikoj mjeri pomoći našoj misiji da pruži 26.000 prijeko potrebnih obroka, plus vrećice hrane i svježe proizvode stotinama djece i njihovim obiteljima. Pozdravljamo njihovu misiju da odvoje prvu zaradu za ublažavanje gladi ”, rekao je Damroth koji je dodao da će se Point Break Reality poklapati s donacijom pivovare Bad Martha Farmer za 50 posto.



Otkako je tvrtka započela 2013. godine, pivovara Bad Martha Farmer donirala je znatnu zaradu otočnim programima za pomoć u hrani, uključujući Otočnu smočnicu za hranu i Klubove za dječake i djevojčice, zajedno s nizom drugih dobrotvornih donacija mnogim otočkim organizacijama.



Osim što donira dobrotvornim udruženjima za uklanjanje gladi, pivovara Bad Martha Farmer pomaže zajednici kupujući što više lokalnih sastojaka od otočnih farmi i proizvođača kako bi stvorili svoja nagrađivana zanatska piva. Lokalnim poljoprivrednicima daju i potrošene žitarice za stočnu hranu. Vraćanje kroz razne načine je ‘Čini dobro’ dio pivovare Bad Martha Farmer ' Postanite loši. Čini dobro. ' Moto tvrtke.

'Sjajno je raditi u tvrtki koja doprinosi zajednici u kojoj sam rođen i odrastao', rekao je Josh Flanders, generalni direktor pivovare Bad Martha Farmer, koji je pohađao osnovnu školu Oak Bluffs. 'Sretan sam što sam u poziciji da se ne brinem odakle dolazi moj sljedeći obrok, a na Bad Marthi nećemo zaboraviti na naše otočane koji nemaju taj luksuz.'

Tijekom svoje karijere Blum je bio zagovornik borbe protiv gladi, napadajući problem na lokalnoj i globalnoj razini. Dok ste bili viši izvršni direktor Yum-a! Brands, predvodio je stvaranje World Hunger Relief-a, najvećeg svjetskog javno-privatnog partnerstva sa Svjetskim programom za hranu Ujedinjenih naroda i drugim agencijama za smanjenje gladi. Inicijativa je osigurala 2,6 milijardi obroka za ljude u nevolji prikupljanjem preko 640 milijuna dolara gotovine i donacija hrane u borbi protiv gladi u svijetu, a stvorila je i masovne volonterske napore.



Pivovara Bad Martha Farmer

Pivovara Bad Martha Farmer prepoznata je po prepoznatljivim, nagrađivanim, craft pivima koja su osvojila dvanaest međunarodnih medalja od 2014. Sva piva Bad Martha Farmer's Brewery jedinstveno se kuhaju s ručno ubranim lišćem divljeg grožđa uzgojenim na Martha's Vineyardu, tako da postoji i komadić otočke duše ulivene u svaki gutljaj.

Prva pivovara Bad Martha Farmer’s otvorena je u Edgartownu 2014. godine i brzo je postala glavno odredište za tisuće ljubitelja craft piva godišnje. Rani uspjeh doveo je do širenja barova, maloprodajnih lokacija, festivala i događaja na i izvan Otoka te druge pivovare koja se otvorila u Falmouthu, MA u rujnu 2019. godine.

Posjetitelji pivovare Bad Martha Farmer mogu uživati ​​u besplatnim uzorcima nagrađivanog piva, uključujući sezonske sorte, kupiti pivo na čašu ili u veslu, pa čak i kući odnijeti uzgajivača grožđa (staklena posuda od 64 oz) ili posudu za kuhanje (32 oz. Limenke). ) ili 4 pakiranja, 16 oz. limenke odabranih stilova.

Glavni pivar Jacobi Reid odabire svježe i najfinije lokalne sastojke s okolnih farmi, praveći oko 50 različitih zanatskih piva tijekom cijele godine, tako da uvijek postoji nešto novo i uzbudljivo za uživanje. U Edgartownu se uglavnom toči do 10 vrsta piva i 16 u Falmouthu. Sastojci uključuju voće i bobičasto voće (brusnice, borovnice, šljive na plaži, divlje trešnje i jagode), organski med, čokoladu, ostrige i pržena zrna kave.

Mjesto Edgartown ima sustav za kuhanje od 7 barela i otvoren je sezonski. Mjesto Falmouth, otvoreno tijekom cijele godine, ima sustav za kuhanje od 15 barela na koji se lako može nadograditi

30 barela i uključuje novu, najsuvremeniju liniju za konzerviranje kako bi se proširila proizvodna sposobnost i dostupnost proizvoda na cijelom kopnu i otoku. Jedina je pivovara u Cape Codu koja ima vlastitu liniju za proizvodnju konzervi.

Tvrtka sada kuha i konzervira sve vlastito pivo na novom mjestu Falmouth i nastavit će kuhati pivo u prostorijama pivovare Bad Martha Farmer's u Edgartownu za potrošnju u tamošnjoj slavini.

Obje pivovare okružene su prekrasnim krajolikom, cvijećem, domaćim biljkama, hmeljem i začinskim biljem te imaju bujnu atmosferu pivskog vrta. Gosti će pronaći obilje unutarnjeg i vanjskog dvorišta za sjedenje kako bi uživali u različitim godišnjim dobima, kušajući barove uz bočne slavine sirena Bad Martha i skulpture u prirodi same vragolaste sirene Bad Martha. Na lokaciji Falmouth nalaze se kamin na drva i vanjski grijači prostora kako bi gosti bili ugodni u prohladne jesenske i proljetne dane.

Pivnica Falmouth također ima televizore s velikim ekranom kako bi kupci mogli uživati ​​u gledanju sporta. Tamošnji kuhar priprema popularne pizze s peći od opeke, platane od mesnih jestivaca, plitice sa sirom, povrće s povrćem i grickalice u barovima (torpedi od pereca s pivskom senfom i pivskim sirom, juha dana, zdjelice o čaudu i trake slanine marinirane pivom) .

Šef kuharske kuhinje Edgartown nudi i slasne platane od šargarepe, pladnjeve od sira i veggie kalupe. Hrana je savršeno uparena s ukusnim craft pivima.

Tvrtka ima uzbudljive planove koji se pripremaju za 2020. godinu, pa pratite posjet BadMarthaBeer.com za više informacija, uključujući sezonske jelovnike za objed ili za poneti. Na obje lokacije nalaze se stalci za bicikle plus dovoljno parkirališta, a zgrade su prilagođene osobama s invaliditetom.

Radno vrijeme lokacije Falmouth je 12 sati. do 21 sat, sedam dana u tjednu. Smješteno je u središtu ulice 876 East Falmouth Highway, East Falmouth, MA 02536. (508) 444-6571.

Glavna pivovara Bad Martha Farmer's Brewery na Martha's Vineyard sezonski je otvorena od svibnja do Kolumbovog dana od 12 sati. do 21 sat, a vikendom u studenom i prosincu, od petka do nedjelje, 12 sati. - 7 ujutro. Smješteno je u središtu ulice 270 Upper Main Street, Edgartown, MA 02539. (508) 939-4415.

Pivovara Bad Martha Farmer

Jonathan Blum, izvršni direktor, osnivač i jedini vlasnik pivovare Bad Martha Farmer's, boravi u vinogradu Martha's. Odlučio je otići u prijevremenu mirovinu nakon 23 godine kao visoki direktor Yum-a! Brands i PepsiCo da slijede njegov san i usredotoče se na izgradnju Pivovare Bad Martha Farmer's u uspješnu marku craft piva. Pivo Bad Martha lansirao je 2012. u bostonskoj konobi za bejzbol, a vodeću pivovaru Bad Martha Farmer’s otvorio je 2014. u Edgartownu, Martha's Vineyard, a slijedi Falmouth 2019. godine.

Pivovarski okusi Bad Martha Farmer's Pivovara redovito rotiraju - posjetiti https://www.badmarthabeer.com/ da biste vidjeli ažurirane ponude. Primjeri uključuju:

  1. Snake Charmer - Nova Engleska IPA

Vrući novi zanatski stil piva po izboru, New England IPA, nosit će glavno pivo Bad Martha Farmer's Brewery, namijenjeno cjelogodišnjoj dostupnosti i budućem konzerviranju. IPA je prepun hmelja citre i mozaika što čini ovaj napitak voćnim voćem i s malo zalogaja citrusa. 5,5% ABV.

  1. Dvostruka sreća - Double New England IPA

Još jedno novo pivo dodano cjelogodišnjoj postavi Bad Marthe koje je malo veće i ima još više okusa od Snake Charmera. Napravljeno od hmelja Centennial i Amarillo, ovo je pivo i dalje vrlo voćno naprijed s malo zemljanog karaktera hmelja. 7,5% ABV.

  1. Martha’s Belgian Wit - belgijska pamet

Klasični recept usavršen na otoku koji se preselio u Falmouth. Ovo izdašno belgijsko pivo napravljeno je od narančine kore i korijandera. Ima srednje tijelo s prekrasnim okusima soka od naranče i daškom začina korijandera. 4,6% ABV.

  1. Seoska kuća lavande Sezona - sezona

Novi pogled na tradicionalno francusko pivo na farmi. Pripremljeno sa svim tradicionalnim sastojcima za Saison, ali odležalo na lavandi i ružmarinu koje uzgaja Mahoneyjev vrtić neposredno uz novo mjesto Falmouth. 6,2% ABV.

  1. Na polovici školjke - carska ostrige

Skuhana na Martha’s Vineyardu s Martha’s Vineyard ostrige. Uzmite stari školski recept Imperial Stout pun zobenog i čokoladnog slada, dodajte dva lonca lokalno ubranih kamenica i pustit ćete čašu. Bogat okus tamne čokolade, s primjesom morske soli i pivo cijelog tijela, vaši okusni pupoljci bit će u raju. (Tu će biti i nekoliko bačvi koje se stave na Nitro kako bi ovo pivo dobilo još kremastiji i glatkiji osjećaj za usta.) 8,5% ABV.

  1. Potraga za srećom - IPA iz Nove Engleske

IPA je eksperimentalno pivo s rotirajućim hmeljem. Uvijek se kuha s istim sladom i kvascem, ali svaka serija ima drugačiji hmelj kako bi se uvijek zadržalo nešto novo. Ponekad postoje okusi citrusa i tropskog voća, drugi put je vrlo cvjetan s primjesama koštičavog voća. Obavezno se vraćajte i pokušajte iznova i iznova kako biste saznali koji vam se najviše sviđa.

  1. Ugriz morskog psa - krastavac i Jalapeno Lager

Ovaj svijetli veći pakira velik zalogaj, ali završava glatko. Prvi gutljaj započinje jalapeno opeklinom koja se brzo ohladi završnim postupkom svježeg krastavca. S vrlo laganim tijelom i toliko okusa vratit ćete se gutljaj za gutljajem. 5,6% ABV.

  1. Coast Ale - Lagani hmeljasti Ale

Pivo je bila suradnja Bad Marthe i popularnog lokalnog benda Falmouth. Riječ je o pivu laganog tijela prepunom Citra hmelja koje mu daje izvrstan okus hmeljnog citrusa. Lako piće za piće uz neke od vaših omiljenih melodija. 5% ABV.

  1. (508) IPA - američki stil IPA

Nazvano po istoimenom pozivnom broju otoka, ovo se pivo kuha s hmeljem Warrior, Citra i Mosaic, ima 7% ABV sa 70 IBU-a i aromama grejpa i mandarina. Profil okusa je tropsko voće i citrusi s nježnom notom biskvitne sladovine, a završava s malo zalogaja hmelja, ali bez trajne gorčine. Ukusan je sam ili u kombinaciji s hranom, uključujući začinjena jela poput etničke hrane, pizze ili tjestenine.

  1. Martha’s Vineyard Ale - engleska posebna gorčina

Glavno pivo Bad Martha Farmer's Brewery zadirkuje osjetila vraški tamnom nijansom meda, glatkim okusom karamele i zavodljivom cvjetnom aromom. Pripremljen s vrhunskim engleskim sladom, najboljim engleskim i američkim hmeljem, Martha’s Vineyard Ale mami vas pristupačnim okusom i laganim do srednjim tijelom i ima 5,3% ABV. Ukusno je piti uz odrezak, pljeskavice, sendviče, tacose i buritose.

  1. Vinograd ljetni Ale ima 4,8% ABV, a izrađen je od vrhunskog Pilsner slada i Saaz hmelja kako bi pružio svijetlo zlatni sjaj, čisti okus pilsner slada i suptilne arome Bartlett kruške. Osvježavajuće, lagano tijelo piva čini ga savršenim alem za sparivanje s morskim plodovima, školjkama ili piletinom.

Pivovara Bad Martha Farmer zaradila je dvanaest nagrada za industriju piva od 2014. godine

Zlatne nagrade

Martha’s Vineyard Ale (ESB kategorija) - dvostruka pobjednica

Martha’s Vineyard Export Lager (kategorija Dortmunder)

Martha’s Vineyard Pumpkin Bock (kategorija voća i začina Lager kategorija)

Srebrne nagrade

Krastavac Jalapeno Kolsch (Lager kategorija voća i začina)

Srebro za Bad Martha's Vineyard Summer Ale (Svjetlo Ale-Zlatna kategorija)

Brončane nagrade

Martha’s Vineyard White IPA (belgijska kategorija Witbier)

Martha's Vineyard, Tim's Beach Plum Ale (belgijska kategorija voća i začina)

Martha’s Vineyard, Roscoe’s Brown Ale (Brown-Porter kategorija)

Martha’s Vineyard belgijska plavuša (belgijska sezonska kategorija)

Bock od bundeve (belgijska kategorija voća i začina)

Snažni Ale u dobi od bačve Bourbon (stara kategorija Ale / jaki Ale)

Martha’s Vineyard Boys & Girls Club

Misija Kluba dječaka i djevojčica Martha's Vineyard je pružanje kvalitetnih programa, obrazovanja i usluga populaciji mladih na otoku koji će ih pripremiti za zdrav i produktivan život kroz profesionalno razvijene programe koji pomažu u razvoju samopoštovanja i liderskih vještina , osobne vrijednosti i uzajamno poštovanje u zabavnom i sigurnom okruženju. Klub opslužuje djecu od vrtića do srednje škole, od ponedjeljka do petka od 14.40 sati. do 18:00 sati i 8:00 - 17:00 na ljeto. Klub se nalazi na 44 Robinson Road, Edgartown, MA 02593. https://mvbgclub.org/

O Lorenzi Bad Marthe

1602. nestašni vjetrovi odveli su brod Bartholomewa Gosnolda do Martha's Vineyard. Kao što legenda kaže, pretraživao je Otok tražeći sastojke za pripremu aleva za svoju posadu. Jao, nije ga našao ... i jedne je večeri zaspao na obali. Pod mjesečevim svjetlom probudio se senzualnoj sireni s crnom kosom i vražjim smiješkom. Sjedeći na rubu vode, zvala je Gosnolda. Što se više približavao, to je ona dalje plivala - mameći ga da je slijedi. Pa je. Napokon se našao na polju prepunom bujnog otočnog grožđa. Ovo bi bilo savršeno za vino, pomislio je. Ali ne, bio je dobar Englez, pa je ovo grožđe postalo tajni sastojak robusnog, osvježavajućeg piva. Gosnold više nikada nije vidio sirenu. Otišao je u svoj grob pitajući se je li uopće ikad vidio. Danas kuhamo svako ručno izrađeno pivo kao što je to radio Gosnold, s lišćem grožđa ubranim u vinogradu i prskanjem nestašluka sirene. Prirodno, nismo imali drugog izbora nego nazvati svoje pivo po neuhvatljivoj sireni koja je sve pokrenula. Loša Martha.

www.badmarthabeer.com

Pivovara Bad Martha Farmer donira 5000 dolara klubu dječaka i djevojčica Martha's Vineyardposljednja izmjena:11. ožujka 2020poŠer

Informacije za kontakt

Društvo: Pivovara Bad Martha Farmer
Kontakt: Amy Sherwood
E-mail: amy@badmarthabeer.com