Close
Logo

O Nama

Sjdsbrewers — Najbolje Mjesto Za Upoznavanje Vina, Piva I Žestokih Pića. Korisne Upute Stručnjaka, Slikovni Prikazi, Karte I Još Mnogo Toga.

Članci

9 najboljih destilerija ruma koje treba posjetiti na Karibima

Nema boljeg vremena za posjet Karibima nego sada. Dok se vaši prijatelji putuju kroz snijeg i bljuzgu i nose pet slojeva kad god izađu vani, vi ćete biti u kupaćem kostimu preplanuli, soba udarac rukom cijelo vrijeme. Osim toga, možete ići na turneju po rumu. Gotovo svaki otok ima barem jednu destileriju u kojoj možete iz prve ruke vidjeti kako pretvaraju šećernu trsku u liker - i probati neke od najboljih marki. Pogledajte ovo vrhunske destilerije ruma u posjet za vaš zimski odmor.

Barbados: Destilerija ruma iz zapadne Indije

1893. godine dva su njemačka brata osnovala ovu destileriju, planirajući rum otpremiti kući. Taj se plan promijenio 1903. kada su neki mještani kupili posao. Danas možete svratiti do praktički destilerije na obali u južnoj župi sv. Mihovila kako biste vidjeli njihove mrtvačke kolone i lonce, koje i dalje koriste. A nakon što je turneja gotova, možete probati razne rumove kako biste vidjeli želite li više destilirani rum koristeći kolumne ili staromodne lonce.

Veliki Kajman: Destilerija tvrtke Cayman Spirits

Jedina destilerija Grand Caymana naš je popis iz jednog razloga: starenje oceana. Da, to znači starenje ruma na oceanskom dnu - na dubini od sedam dubina, otuda i naziv njihova ruma: Seven Fathoms Rum. Tijekom turneje vidjet ćete njihov bakreni lonac od 1.200 galona i lonac koji se i dalje usavršavao za Seven Fathoms Rum. Oni također prave votku Gun Bay, ako želite pomiješati stvari. Poslije možete probati i rum i votku, kao i njihov sezonski 'specijalni destilator', koji je dostupan samo u destileriji.



Grenada: Destilerija ruma Antoine Rum

Posjetite rijeku Antoine da biste vidjeli kako se stvarno stvara rum. Ova destilerija i dalje koristi vodeni kotač za drobljenje šećerne trske, što je čini najstarijom karipskom destilerijom koja koristi vodenu snagu. Oni troše malo, sagorijevajući zgnječenu šećernu trsku (zvanu bagasse) u vrelištu i tom vatrom smanjuju izvađeni sok šećerne trske u sirup. Zatim se sirup fermentira u otvorenim spremnicima prije destiliranja u bakrene posude. I naravno, turneja završava kušanjem njihova dva ruma. Svakako uživajte u 150 dokaza, jer vas carina neće propustiti s bocom.



Jamajka: Imanje Hampden

Znalci ruma kažu da je Hampden mjesto gdje treba pobliže pogledati kako se pravi rum. Oni rade stvari ovdje i započinju turneju udarcem ruma. Tada ćete provjeriti teren dok ćete učiti povijest imanja i posjetiti dijelove tvornice, uključujući fermentacijsku sobu i bakrene komore. Stvari se zamotaju s više ruma, uključujući njihov potpis Rum Fire i ručak.



Martinik: Clement House

Habitation Clement više je od destilerije ruma - to je uranjanje u kreolsku kulturu. Možete razgledati botanički vrt, plantažnu kuću, umjetničke galerije i staru tvornicu koja je postavljena da pokaže kako je njihov rum nastao u to vrijeme. Naravno, na kraju je i degustacija, a poznato je da su velikodušni s tim uzorcima.

Portoriko: Kuća Bacardi

Portoriko sebe naziva svjetskom prijestolnicom ruma. Ako idete, pogledajte Bacardijevu mješovitu turneju. Nakon koktela dobrodošlice krenite u obilazak destilerije, učeći o obitelji Bicardi, tvrtki i načinu na koji rade svoj rum. Tada je vrijeme za najbolji dio: naučiti kako pravilno napraviti Cuba Libre, Mojito , i daiquiri - i sve ih popiti.

Sv. Lucija: Destilati svete Lucije

Ovo je još jedna destilerija koja vam omogućava pristup gotovo svim njihovim objektima. Možete vidjeti kako fermentira rum, spremnici za gnječenje kaše i njihove slike u stupcima i posudama. Osim toga, oni imaju svoje suradnike koje možete gledati kako izrađuju bačve. A tu je i kušaonica, u kojoj možete probati klasični predsjedavajući Chair's Adserve ili Admiral Rodney, ili otići na jedan od njihovih aromatiziranih rumova, poput banane, kokosa ili kave.



Tortola: Destilerija Callwood

Ako nastojite boraviti u all-inclusive, vrhunskim odmaralištima, Callwood možda nije vaša stvar. Ova je destilerija vrlo mala i sve samo ne otmjena. Ali Mike Streeter, književnik za RumConnection.com , kaže da je vrijedno putovanja. 'Na samoj obali zaljeva Cane Garden, Callwood pravi rum s mirnom i primitivnom punionicom na drva', kaže. Uz to, za 1 dolar možete isprobati četiri ruma. Pokušajte pronaći takvo pozivanje od 25 centi i u najjeftinijim sretnim satima.

Trojstvo: Kuća Angosture

Točno - Angostura nije samo gorka, već i rum. Njihova turneja uključuje povijesni video, vožnju tramvajem do objekta i razgledavanje punionice i grenčice, jedinog mjesta na svijetu gdje se stvaraju njihove grenčice. Također možete vidjeti njihovu kolekciju leptira (prilično je masivna) i omotati je uzorcima gotovo svih njihovih proizvoda.