Close
Logo

O Nama

Sjdsbrewers — Najbolje Mjesto Za Upoznavanje Vina, Piva I Žestokih Pića. Korisne Upute Stručnjaka, Slikovni Prikazi, Karte I Još Mnogo Toga.

Članci

7 najboljih miksera za tekilu

Tekila , destiliran iz nektara biljke plave agave, složen je duh, a različite marke mogu biti različitog stupnja začinjene, slatke i biljne. Kako tekila stari, također uzima note začina za pečenje, vanilije i karamele. Kao rezultat toga, postoji širok raspon miksera koji mogu nadopuniti i poboljšati njegovu višestruku osobnost.

Anketirali smo zamišljeno osoblje VinePaira da sastavi ovaj popis, s miješalicama koje se kreću od tradicionalnih do nekonvencionalnih. Bilo koje vrijedi isprobati sljedeći put kada budete raspoloženi za miješanje koktela od tekile - ili, za one koji vole da se tekila poslužuje uredno ili kao šut, slobodno upotrijebite ovaj popis kao moguću inspiraciju za pratnju ili lovce. , umjesto miksera.

Riječ o vrijednosti: Budući da biljkama agave trebaju godine da dostignu stanje za berbu, čak i početne tekile često mogu biti skuplje od usporedivih žestica, i izrazi reposado ili añejo čak i više. Pogledajte vrijedne marke koje nude najbolji prasak za vaš novac naš vodič za najbolje pristupačne tekile . Ispod je sedam najboljih miksera za tekilu.



Vapno

Bez obzira je li sok u a Cvijet tratinčice ili se jede nakon što je pucano, limeta je klasični pratitelj tekile. Lime nudi rafalne kisele limune koji mogu nadoknaditi čak i najmlađu tekilu, vatrenu alkoholnost, i pruža trajnu slatkoću koja poigrava suptilnijim okusima starijih tekila. Dobrom añeju ne treba ništa više od istiskivanja vapna i velike kocke leda da bi postao savršeni spori pića.



Grejp

Između toga trpki, gorki i slatki, grejp je savršena folija za sušniju srebrnu tekilu Bijeli nitkov . Klasični Koktel Paloma tradicionalno se priprema od sode grejpa, ali neki svježe iscijeđeni sok od grejpa i seltzer čine jednako osvježavajuće dugo piće. (Svakako uključite tu prstohvat soli - to prevari naš mozak ignorirajući žitku gorčinu grejpa, pojačavajući njenu slatkoću.)



Club Soda

Uz sve one osvježavajuće mjehuriće, sadržaj mineralne sode u klupskoj klupi pomaže uravnotežiti prirodnu slatkoću tekile i omogućuje joj sjaj više biljnih okusa. Jarritos Mineragua je dobra ulazna točka, jer je vrlo gazirano, s blagom primjesom soli, dok mali Mole primjetno povećava sadržaj minerala, stvarajući slano-slatku esenciju koja je slična zasoljenom obodu Margarite. Sve što vam treba je kiselo vapno za dodatnu kiselost, a dobili ste jednostavan, zadovoljavajući Highball.

Jalapeño

Malo jalapeño dodaje neporeciv udarac bilo kojem piću od tekile, ali također nudi ugodan biljni okus i slatkoću koji se dobro poklapaju sa sličnim notama u tekili. Za pikantni rif tekile na klasiku Starinski , pomiješajte nekoliko kriški jalapeño s malo šećera i limete prije dodavanja ostarjele tekile. Ili, za jednostavan projekt kućnog bara, strme prepolovite ili narežite jalapeños s bocom blanco tekile tijekom 12 sati i procijedite. Vaša jalapeõ infuzija spremna je za dodavanje začinjene složenosti vašoj sljedećoj Margariti i držat će se na sobnoj temperaturi do 6 mjeseci.

Sok od rajčice

Sok od rajčice krajnji je slani spoj tekile. Slano i bogato, olakšava ugriz mlade tekile, dok osnovna slatkoća duha uravnotežuje prirodnu kiselost rajčice. Pomiješajte a Krvava Marija za sljedeći marendu, odabir tequile like Arrette Blanco , koji ima note zelenog papra, noćnog sjena rođaka rajčice.



Ili za nešto puno jednostavnije, slijedite snimku tekile s lovcem na sok od rajčice. Ne možemo garantirati da će brojni antioksidanti, vitamini i minerali soka od rajčice odbiti mamurluk, ali sigurno ne može naštetiti.

Aloe Vera

Nije to samo za opekline od sunca. Aloe vera, poput plave agave, sukulent je koji uspijeva u sušnim uvjetima i čiji se nektar dugo koristi kulinarski. Flaširani sok od aloe (također nazvan 'voda od aloje'), koji se nekada nalazio samo u specijaliziranim prodavaonicama ili trgovinama zdrave hrane, postao je uobičajeniji u Sjedinjenim Državama - s zaslađenim ili čak aromatiziranim verzijama dostupnim u većini supermarketa - i bio bi savršena mješalica za kaljenje paprenoj blanco tekili poput Tradicionalni Gavran , koja već izlaže vlastite note aloe. Za dodatnu dozu aloe umiješajte malo Chareau , nagrađivani liker od aloe proizveden u Kaliforniji.

Kokosova voda

Dobijte maksimalan tropski okus uz minimalnu težinu. Suptilna zdravica kokosove vode može se posebno dobro povezati Espolòn Resposado Začina za pečenje i slanih nota karamele, dok je njegova svježa slatkoća savršen pandan paprenoj blanco tekili.

Kako je rekao jedan zaposlenik VinePaira, mješavina kokosove vode, vapna i srebrne tekile jednostavno je piće, ali sadrži sav okus koktela - 'da bi vam netko naplatio 17 dolara za bar na krovu.'

Bonus: Ljubičasta krema

Doduše nije osobito čest ili svestran sastojak, bilo tko tko je ikad kupio cijelu bocu krema od ljubičice da bi klasika Zrakoplovni koktel može razumjeti želju da se pronađe nešto - bilo što! - pomiješati s ovim mirisnim ljubičastim likerom. Srećom, poput tekile Čudo srebro nudi pravu razinu cvjetnog karaktera da se izuzetno dobro upari s crème de violette, dok tipične note vanilije i začina za stariju tekilu mogu olakšati likeru inače zapanjujuću slatkoću. Samo zapamtite: malo ide daleko, osim ako ne želite da vaše piće ima okus poput brojača parfema u Bloomingdale'su.