Close
Logo

O Nama

Sjdsbrewers — Najbolje Mjesto Za Upoznavanje Vina, Piva I Žestokih Pića. Korisne Upute Stručnjaka, Slikovni Prikazi, Karte I Još Mnogo Toga.

Članci

10 tamnih piva za kojima ćete žudjeti ove zime: Stouts, nosači i još mnogo toga

10 tamnih piva za kojima žudi ove zime14. veljače 2017

Puno razgovaramo o mitovima o tamnim pivima u koje ne biste trebali vjerovati. U prljavoj zimi, oni su moj apsolutni favorit. Zadimljeni i pljesnivi ili bogati i kremasti, stasiti, nosači i njihovi carski rođaci ispunjavaju prazninu uzrokovanu zimskom hladnoćom i nevjerojatno se kombiniraju sa zimskom udobnom hranom - a pivo za desert nikad nije loše.

Hunker dolje s dekom, dobrom knjigom i jednim od ovih dekadentnih tamnih piva.



Keegan’s Mother's Milk Stout | Slatko / mliječno, 6%

Stari vjernici, ovo slatka stasita ima taman toliko ravnoteže da se razreže na tešku hranu poput pržene piletine, a ta lagana slatkoća lijepa je uz desert. Keegan Ales ‘Majčino mlijeko je moj omiljeni višenamjenski mliječni krem ​​i na propuhu i u bocama, nudi glatko, svilenkasto iskustvo savršeno za marendu (ili doručak).



Sumi Zest | Imperial Stout, 11,5%

Iako je ABV 11,5%, ovo novo ograničeno izdanje ima malo topline carski stasiti iz Grimm . Sumi Zest kuha se s koricom naranče i vanilijom, iako je okus naranče vrlo slab i tek se malo pojavljuje na završnoj obradi. To je lijepa, glatka vožnja, ali ne toliko hrabra kao većina ostalih carski stavova s ​​okusom, a ne tako slatka kao njegov brat Sumi Ink, prethodno ograničeno izdanje.

Doug | Crna IPA, 7,2%

Ovaj mekani, zemljani crni IPA iz IPA majstora na Druga polovica održat će vam zdravicu, ali dovoljno je lagodan da popijete nekoliko. Ima malo citrusa iz hmelja, lijepu sladnu okosnicu i lijepu čokoladnu slatkoću. Lijepa ravnoteža hmelja Simcoe, Summit i Columbus stvara piće s finim pečenim okusom.



10 tamnih piva za kojima žudi ove zime

Pivo za doručak | Mlijeko / slatki krumpir, 7,4%

Glava pseće ribe je još jednom zarobio našu maštu i ugrijao nam srce nenadmašnim osjećajem slatkog i slanog doručka. Uzmite kavu, svinjetinu i slatki javorov sirup u jednom gutljaju s ovim snažnim doručkom koji uključuje ostatke - svinjske ostatke, ukrase i začine u kombinaciji s kukuruznim brašnom i pšeničnim brašnom - u kaši. Ovo pivo ima slatkoću, začine i sve lijepo, savršeno je za pustolovnog sipera koji se boji slatkoće mlijeka i uživa u prizvuku zadimljenog okusa.

Slatko dijete Isuse! | Porter od maslaca od kikirikija, 6,2%

Ako ste ikada željeli znati kakvog je okusa tekući Reese’s Cup, ovaj nosač iz Pivo DuClaw dolazi prilično blizu. Uopće nije super slatko, ali je bogato i punog tijela, s jakom aromom maslaca od kikirikija - stvarni okus maslaca od kikirikija je u aftertasteu. Ovo pivo je zabavno za probati.

Hibernal Fluxus Stout 2016 | Stout u belgijskom stilu, 8%

Fluxus u prijevodu s latinskog znači 'neprestana promjena' i Allagash svako je ljeto skuhao seriju piva 'Fluxus'. Ovo je prvo zimsko izdanje, zbog čega sam bio iznenađen kad sam otkrio da je ovo krupan, a ne kiseli ili sezona . Okus je smokava, espressa i gorke čokolade za pečenje - nijedan sastojak nije preslatk, ali pečen i zemljast. Prihod od ovog piva pomaže Window Dressersu, Maine grupi koja pomaže siromašnim obiteljima da zimi smanje troškove grijanja.



6. godišnjica čokoladnih lješnjaka Imperial Stout | American Imperial Stout, 10%

Ne očekujte čašu hladne tekućine Nutella, ova je krupna lagana na lješnjaku, a teška na čokoladi. Pušten u prosincu kao šesti u Westbrook Posebni proizvodi za obljetnicu, ovaj se čokoladni lješnjak može pohvaliti s više čokoladnog bogatstva uz suptilnu notu vanilije i lješnjaka. S 10 posto ABV-a pije iznenađujuće lako. Kuha se s kakaovim zrncima, prženim lješnjacima i grahom vanilije. Njihovo izdanje prve godišnjice, Mexican Cake, postalo je (i još uvijek je) izuzetno popularno.

35K | Slatko / mliječno, 7%

Postoji jako dugačak spisak piva u Protiv žita . Ovaj dolazi u laganim 16-unci, može biti vrlo čokoladan, ali ne preslatki, što ga čini lako pitkim. Izvrsno je upariti se s obrokom ili desertom.

Speedway Stout | Mokasida Coffee Stout, American Imperial Stout, 12%

Prikazujući istočnoafrička zrna kave iz grada Mokhe i provincije Sidamo u Etiopiji, ova varijacija Alesmith Speedway Stout ima suptilne nijanse borovnice, moke, vanilije i kave. Kava prvo udari s nekoliko nota borovnice i mocha finišem. Složen je i zanimljiv na način na koji su to obično etiopske kave - zabavno istraživati ​​s novim i iznenađujućim ukusima.

Gorko-slatko | Imperial Coffee Milk Stout, 8,9%

Skuhano u Lijeva ruka s mocha javom Allegro Coffee sa sjedištem u Koloradu, ovaj pozamašan krupan ima malo začina zajedno sa slatkim notama čokolade i karamele. Kava je ovdje zvijezda.

10 tamnih piva za kojima ćete žudjeti ove zime: Stouts, nosači i još mnogo togaposljednja izmjena:7. svibnja 2019poBeth Kaiserman

Beth Kaiserman je spisateljica hrane i pića koja živi u Brooklynu. Porijeklom iz Pittsburgha, postala je ljubiteljica piva nakon što je otkrila da je svijet mnogo ukusniji od Natty Light. Ima čvrsta mišljenja o pastrami, korisničkoj službi i okusima Trident.

Pročitajte više od ovog autora

CraftBeer.com u potpunosti je posvećen malim i neovisnim američkim pivovarama. Objavljuje nas Udruženje pivara, neprofitna trgovinska grupa posvećena promicanju i zaštiti američkih malih i neovisnih zanatskih pivara. Priče i mišljenja podijeljena na CraftBeer.com ne podrazumijevaju odobravanje ili stavove Udruženja pivara ili njegovih članova.